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Descripción
- País Francia
- Región Loire
- Designación Côte Roannaise
- Color Tinto
- Alcohol 12,5
- Vintage 2024
- Variedades de uva Gamay
El Domaine Sérol, situado en el corazón de la Côte Roannaise, encarna la autenticidad y la pasión del terruño. Esta propiedad familiar, con una rica historia vitivinícola, se centra en la expresión pura de sus variedades de uva, en particular la Gamay. Los vinos de la finca suelen ser elogiados por su frescura y mineralidad, reflejo del suelo granítico y el clima templado. Cada botella es una invitación a explorar la riqueza de esta denominación poco conocida y llena de promesas.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Este vino presenta un color rojo brillante con reflejos rubí. La expresiva nariz revela aromas de frutos rojos frescos, como cereza y frambuesa, realzados con delicadas notas florales. En boca, la entrada es franca y vivaz, con una bella acidez que le aporta un gran frescor. Los taninos son suaves y bien integrados, ofreciendo un final persistente con notas afrutadas y ligeramente especiadas, que invitan a la degustación.
Productor
Productor
El viñedo Domaine Sérol se extiende sobre suelos graníticos, característicos de la Costa Roannaise. Esta singularidad geológica confiere a los vinos una mineralidad excepcional, favoreciendo al mismo tiempo un buen drenaje. Las vides, cultivadas con esmero, se benefician de una insolación óptima, lo que les permite madurar lentamente y desarrollar aromas ricos y complejos. La finca apuesta por el respeto a la biodiversidad y la preservación del equilibrio natural, garantizando así uvas de calidad, fiel reflejo de su terroir.
La opinión de la equipo
Eclat de Granite 2024 seduce por su frescura, sus precisos aromas de frutos rojos y su deliciosa sensación en boca. Un encanto inmediato, ideal para quienes buscan un Gamay fino y auténtico.
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Temperatura de funcionamiento 14–16 °C
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Apogée 2026 à 2034