Un viaje enológico al corazón del Valle de Napa
Joseph Phelps: pionero de la excelencia enológica en la región
Viñedos Joseph Phelps es una reconocida finca vinícola, ubicada en la región de valle de napa. La historia de esta finca se remonta a los años 70. Amante del vino, José Phelps decidió perseguir su sueño de producir vinos de renombre mundial en el condado de Napa. Compró más de 240 hectáreas de tierra en un rancho cerca de Santa Elena y comenzó a plantar vides. La propiedad rápidamente se convirtió en sinónimo de excelencia en esta región, en particular con la creación de'Insignias. Se trata de una cuvée elaborada a partir de los mejores lotes de vino de la añada, esta idea fue revolucionaria para la época. la vendimia Insignias Es un coupage de varias variedades de uva, pero se caracteriza por su alto porcentaje de Cabernet Sauvignon. Aunque es bastante rara en la región, esta variedad aporta un carácter bordelés a la cosecha. La primera cosecha de Insignia se lanzó en 1974 y se convirtió en una cosecha icónica, que seguirá siéndolo hoy.
Con el tiempo, José Phelps continuó ampliando sus viñedos hasta alcanzar 425 acres (aproximadamente 170 hectáreas) de vides. Murió en 2015, Viñedos Joseph Phelps Es considerado uno de los primeros enólogos en producir excelentes vinos del Valle de Napa. Presta especial atención a la sostenibilidad y la preservación del medio ambiente. Hoy en día, este dominio excepcional está gestionado por el grupo LVMH.
Viñedos de muy alta calidad.
Cabernet Sauvignon: la estrella del viñedo
el Finca Joseph Phelps se extiende sobre 9 viñedos ubicados Santa Elena, Rutherford, Oakville, el distrito de Salto del ciervo, el distrito por Oak Knoll, sur de napa y Carneros. Cada viñedo tiene una personalidad única que confiere características distintas a los vinos. Finca Joseph Phelps se beneficia del terruño único del valle de napa. Esta región es conocida por sus diferentes tipos de suelo: volcánico, aluvial y arcilloso-calcáreo. Estas variedades de suelo contribuyen a la complejidad de los vinos aportando características distintas a las uvas. valle de napa Disfruta de un clima mediterráneo, los días son cálidos y soleados y las noches frescas. Esta amplitud térmica favorece la lenta maduración de la uva, lo que permite el desarrollo de aromas complejos. Las variedades de uva del viñedo. José Phelps varía según la añada, pero la finca es especialmente reconocida por su Cabernet Sauvignon. También encontramos Merlot, Chardonnay, Viognier y hermosos Syrah que demuestran el amor de José Phelps para los viñedos franceses, en particular los de Ródano.
La crianza prolongada aporta gran complejidad a los vinos
Insignia: un vino legendario
Tras una cuidadosa vendimia en los distintos viñedos de la finca, las uvas son tratadas con el mayor mimo para preservar su integridad. Los vinos se envejecen durante un largo período, a menudo más de un año, en barricas de roble. Esta crianza aporta al vino aún más complejidad así como el desarrollo de aromas, lo que añade una dimensión adicional a la paleta aromática del vino. Las añadas emblemáticas de la finca, elaboradas principalmente con Cabernet Sauvignon, encarnan el poder y la elegancia característicos de la región. la vendimia Insignias, por ejemplo, es conocido por su riqueza, su refinada estructura de taninos y sus complejos aromas de frutas negras, grosella negra y sus sutiles notas. notas de roblees. Este vino legendario ha sido elogiado en numerosas ocasiones por la crítica. el Defensor del vino también le otorgó la máxima puntuación de 100/100 en 4 ocasiones, ¡una excepción! Estos vinos presentan un notable equilibrio, lo que les permite evolucionar en el tiempo y conservarse durante varios años.
