98 B&D
Château Angélus 2025
  • Primeurs

Château Angélus 2025

Bordeaux • Saint-Emilion • Tinto

279,51€ IVA INCLUIDO
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279,51€ / unidad
Embalaje : 1 x 75CL - Caja de madera

Primeurs - Entrega anticipada 2028

Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

Añadas disponibles

Descripción

EL Château Angélus 2025 — acertadamente llamado “ El irresistible "— es un icono de Saint-Émilion."

Liderados por el dúo Hubert de Boüard de Laforest Y Stéphanie de Boüard-Rivoal, la cosecha de 2025 de Château Angélus Representa a la perfección lo que sentimos durante nuestra cata en la finca: Un vino que desafía las expectativas de una añada soleada gracias a su sorprendente frescura, precisión y equilibrio natural. Cosechada durante un breve periodo a mediados de septiembre, esta añada se benefició de suelos arcilloso-calcáreos que mitigaron el estrés hídrico, así como de viñas de raíces profundas que mantuvieron un equilibrio notable durante toda la temporada.

Desde 2019, la propiedad ha perfeccionado su enfoque para lograr una mayor precisión, y esto se refleja plenamente aquí: un conjunto finamente ajustado partes aproximadamente iguales de Merlot y Cabernet Franc, Este último alcanza un nivel excepcional de expresión aromática. A pesar de las condiciones que podrían sugerir su graduación alcohólica, el vino se asienta de forma natural en torno al 13,5%. Sin exagerar, se trata de una añada que concilia madurez y sobriedad, elaborada con claridad y diseñada para envejecer.



Clasificaciones

Clasificaciones

  • Bettane & Desseauve 98/100
  • Parker (WA) 96-98/100
  • Vinous 95-97+/100
  • Decanter 97/100
Productor

Productor

El viñedo de Château Angélus Los viñedos se extienden por terruños excepcionales, caracterizados por suelos arcillo-calcáreos y laderas bien expuestas. Esta ubicación privilegiada permite una excelente maduración de la uva, favorecida por una insolación óptima y noches frescas. Las vides, algunas de varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero y absoluto respeto por el medio ambiente. Cada parcela se cuida meticulosamente para preservar la biodiversidad y garantizar la calidad de la uva. Este enfoque vitícola da como resultado vinos de gran expresión, fieles a su terruño.

Propietario e historia

Hoy en día, el Château Angélus Está dirigida por la familia de Boüard de Laforest, quienes infunden su pasión por el vino y su saber hacer ancestral en cada cosecha. Su visión es clara: producir vinos que reflejen la identidad única de su terroir, respetando los valores de la sostenibilidad y la innovación. Bajo su dirección, domaine ha sabido modernizarse conservando su patrimonio, haciendo que el Château Angélus Una referencia imprescindible en el mundo de los grandes vinos de Burdeos.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Angélus Es un proceso meticuloso que combina tradición e innovación. Las uvas, cuidadosamente cosechadas a mano, se seleccionan rigurosamente para conservar solo lo mejor. La fermentación se realiza en tanques con control de temperatura, lo que permite un control óptimo de la temperatura. La crianza, que dura varios meses en barricas de roble, aporta a los vinos su complejidad y riqueza aromática. Este cuidado en cada etapa de la vinificación contribuye a la creación de vinos equilibrados, donde la finura de los aromas se funde armoniosamente con una estructura sólida.

Château Angelus

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  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C