93-95 WA
  • Primeurs

Château Haut-Brion 2024

BordeauxPessac-LéognanTinto

Precio habitual 1.008,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 1.008,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 336,00€ / unidad
Embalaje : 3 x 75CL - Caja de madera

Primeurs - Entrega anticipada 2027

Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Pessac-Léognan
  • Color Tinto
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2024
  • Cultura Razonado
  • Variedades de uva Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Château Haut-Brion encarna la excelencia de los grandes vinos de Burdeos. Situado en Pessac, en el corazón de la denominación Pessac-Léognan, este prestigioso dominio, clasificado como Premier Grand Cru en la clasificación de 1855, es célebre por su regularidad y su excepcional capacidad de evolución. Único entre los Grands Crus del Médoc por su ubicación en los Graves, se beneficia de un terruño de grava profunda y de un microclima ideal para producir vinos potentes y refinados. Haut-Brion es un nombre legendario, sinónimo de tradición, elegancia y longevidad, apreciado por conocedores y coleccionistas de todo el mundo.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Advocate 93-95/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Château Haut-Brion 2024 tiene un color granate intenso con reflejos violáceos. En nariz es intenso, marcado por notas de frutos negros y especias dulces. En boca, el ataque es amplio, sostenido por una estructura tánica de gran finura. El vino se desarrolla con elegancia, combinando riqueza, complejidad y una notable longitud en el final.

Gastronomía y vinos

Este vino acompaña idealmente un filete de ternera rossini, una chuleta de ternera con colmenillas o un risotto con setas porcini.

Productor

Productor

el viñedo de Château Haut-Brion, situado en Pessac, al suroeste de Burdeos, se extiende sobre 51 hectáreas, de las cuales 48 están dedicadas a variedades de uva tintas (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) y casi 3 a variedades de uva blanca (Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris). El suelo, compuesto por grava mezclada con arcilla y arena, reposa sobre un subsuelo singular de calizas y faluns. Este terruño excepcional, formado a finales de la era Terciaria, se beneficia de un drenaje natural óptimo y de un microclima ideal para producir vinos de una calidad inigualable.

Propietario e historia

Desde 1935, la familia Dillon es propietaria de la Château Haut-Brion, bajo la dirección de la sociedad Domaine Clarence Dillon. Actualmente presidida por el Príncipe Roberto de Luxemburgo, la finca perpetúa el saber hacer histórico al tiempo que integra innovaciones de vanguardia. La visión de la familia Dillon se basa en la excelencia, la sostenibilidad y la promoción del patrimonio bordelés. Su inquebrantable compromiso con la calidad del vino, el cuidado de las viñas y la crianza de cada añada hacen de Haut-Brion un modelo de coherencia y excepción.

Vinificación y envejecimiento

en Château En Haut-Brion, la elaboración del vino y la crianza son un arte minucioso y ancestral. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas y despalilladas, fermentan bajo un preciso control de temperatura, lo que permite una óptima extracción de taninos, aromas y colores. Tras la fermentación, los mejores vinos se seleccionan para envejecer durante 18 a 20 meses en barricas nuevas de roble, donde maduran gracias a una suave oxigenación y trasiegas tradicionales. Este proceso armoniza la unión de la madera y el vino, revelando una cosecha de incomparable profundidad y elegancia. La crianza finaliza con el embotellado, lo que garantiza que el vino tenga un potencial de envejecimiento excepcional.

Château Haut-Brion

Descubra Château Haut-Brion

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La opinión de la equipo

Este Haut-Brion 2024 ya promete ser un vino legendario, que combina potencia, nobleza aromática y precisión de textura: una verdadera promesa para las próximas décadas.

Perfil del vino

  • afrutado
  • notas de roble
  • picante