• Primeurs

Château Pichon Baron 2024

BordeauxPauillac • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

Precio habitual 685,44€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 685,44€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 114,24€ / unidad
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Entrega anticipada 2027

Descripción

Situado en el corazón de la denominación Pauillac, en la prestigiosa orilla izquierda del Médoc, Château Pichon Baron es un 2º Grand Cru Classé emblemático de la clasificación de 1855. Propiedad del grupo AXA Millésimes, esta finca encarna la excelencia bordelesa, combinando un terruño excepcional, tradición y precisión técnica. Los vinos del château se distinguen por su potencia, su notable potencial de envejecimiento y su finura aristocrática. El viñedo, idealmente situado en la ladera de grava de Pichon frente a la Gironda, se beneficia de un drenaje natural perfecto y produce vinos de notable profundidad.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Le Château Pichon Baron 2024 Rouge arbore une robe profonde et intense aux reflets pourpres. Le nez s’ouvre sur un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, de cèdre, d’épices douces et de tabac blond. En bouche, l’attaque est ample, structurée par des tanins fins et puissants, équilibrés par une belle fraîcheur. La texture est dense, soyeuse et persistante. La finale, d’une grande longueur, laisse apparaître des notes de graphite.

Gastronomía y vinos

À déguster avec un carré d’agneau rôti, une entrecôte grillée ou un gibier en sauce.

Productor

Productor

S’étendant sur 75 hectares de sols graveleux typiques de Pauillac, le vignoble du Château Pichon Baron bénéficie d’un terroir exceptionnel. Les graves quaternaires, bien drainées, et le climat tempéré par l’estuaire de la Gironde offrent des conditions idéales pour le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Les vignes, d’une moyenne d’âge de 35 ans, font l’objet d’un travail méticuleux et d’une sélection parcellaire rigoureuse. Seules les plus vieilles vignes sont dédiées au Grand Vin, garantissant ainsi une production limitée mais d’une qualité irréprochable.

Propietario e historia

Le Château Pichon Baron appartient depuis 1987 au groupe AXA Millésimes, qui veille à préserver l’âme et l’excellence de ce cru historique. Sous la direction du talentueux Christian Seely, le domaine a connu une spectaculaire montée en qualité, grâce à des investissements constants dans les équipements et à une recherche permanente d’excellence. L’équipe technique, menée par Pierre Montégut, valorise chaque parcelle pour exprimer la singularité du terroir. Engagés dans une viticulture durable, les propriétaires ont su allier tradition, innovation et respect de l’environnement pour faire rayonner Pichon Baron parmi les plus grands Pauillac.

Vinificación y envejecimiento

La vinification au Château Pichon Baron repose sur une précision artisanale. Les raisins, récoltés à la main, subissent une vinification en cuves inox thermorégulées, suivie d’un élevage en barriques de chêne français pendant 18 à 20 mois. Le bois, issu des meilleures forêts, apporte une finesse et une complexité uniques au vin. L’assemblage est soigneusement ajusté après des dégustations successives, garantissant une parfaite harmonie entre puissance et élégance. Chaque étape est conçue pour sublimer l’expression du terroir et offrir des vins d’exception.

Château Pichon Baron

Descubra Château Pichon Baron

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La opinión de la equipo

Château Pichon Baron 2024 incarne l’élégance de Pauillac avec une intensité aromatique superbe et une structure taillée pour la garde.

Perfil del vino

  • boisé
  • complexe
  • charpenté