Château Lynch Bages

Historia de Château Lynch Bages

Propiedad de la familia Cazes

Thomas Lynch administró la propiedad desde 1794 hasta 1824. Era hijo de John Lynch, oriundo de la ciudad de Galway, Irlanda, que se convirtió en comerciante en Burdeos. Cuida al máximo sus tierras y de ellas elabora grandes vinos. El “Cru de Lynch” es el más famoso. Rápidamente se sitúa entre el quinto crecimiento de la famosa Clasificación de 1855, una verdadera referencia. Esta clasificación se estableció con motivo de la Exposición Universal de París. Permite dar a conocer los vinos de Burdeos, incluido el de la propiedad Lynch. Posteriormente, “Lou Janou”, un sólido campesino de Ariège, se hizo cargo de la propiedad. Su hijo Jean-Charles ya es agricultor en Château Pez Olmos. Poco antes del inicio de la Segunda Guerra Mundial decidió adquirir estas dos propiedades. Desde entonces, Lynch-Bages Está gestionado por la familia Cazes.

Equipos de entusiastas

Precisión y minuciosidad

Hoy, Nicolas Labenne es responsable del viñedo de Lynch-Bages. En total, 35 personas vigilan diariamente la zona. Franck Debrais dirige los equipos encargados del trabajo de la viña. en Château Lynch Bages, no dejamos al azar ninguna etapa de la elaboración del vino. Todo se realiza con esmero, desde la clasificación de los racimos directamente en las parcelas, hasta el pegado realizado en paz, en la decoración de las bodegas. La composición del gran vino es única. De hecho, varía de un año a otro, dependiendo de las condiciones climáticas y de la adaptación de las vides a ellas. Es un colegio de expertos presidido por Jean-Charles Cazes quien desarrolla la mezcla final, para que sea apta para el envejecimiento. Daniel Llose, Nicolas Labenne y Jérôme Le Roux forman el equipo técnico de esta escrupulosa mezcla.

Atención al terruño

Un patrimonio genético vitivinícola de calidad

Desde 2006, las tecnologías satelitales y los estudios avanzados de la calidad del suelo han refinado en gran medida la división de las parcelas. Gracias a esta nueva organización del viñedo, el Château Lynch Bages vela por la preservación de su patrimonio genético vitivinícola. De este modo es posible darse cuenta de las especificidades del terruño. De esta forma los valoramos y sobre todo los preservamos de forma sostenible. Gracias a ello también se facilita la organización de la cosecha y lo mismo ocurre con la elaboración del vino. En la finca se reduce al máximo el impacto sobre el medio ambiente.

• Césped de parcelas
• Trabajo del suelo arando
• Retratamiento de aguas residuales de vinificación

A esto se suma una práctica cultural de control razonado. Además, las plantaciones se benefician de un calor ideal y de un drenaje natural hacia el río. Por ello, las tecnologías de alto rendimiento, la mano del hombre y la naturaleza cooperan en este hermoso viñedo para producir un vino excepcional.