La Casa Grande de Champagne Luis Roederer
Proveedor oficial del zar de Rusia
Luis Roederer Adquirió la casa en 1832 y decidió darle su nombre. Es él quien lo transformará en un gran casa de Champagne. Haciendo uso de su instinto, decidió comprar nuevas parcelas eclécticas para perfeccionar su viñedo. Sus plantaciones se benefician de una distribución ideal, entre los tres grandes terroirs de la Champagne. Luis Roederer persigue un objetivo muy concreto: convertirse en un auténtico enólogo y controlar todas las etapas de la elaboración de su vino. De esta forma consigue forjar el estilo de su casa y darle a sus bebidas un sabor propio.
A partir de 1870, el vinos de Champagne Luis Roederer viajar a los Estados Unidos. También se encontraron en la mesa del zar Alejandro, en Rusia. Definiéndose como un verdadero investigador y particularmente aficionado al refinamiento, Luis Roederer decide crear un nuevo champagne para el emperador ruso. De ahí nació la idea de diseñar el primer “prestige vintage” llamado cristal. El primer embotellado se realizó en 1876. Posteriormente, el Casa de Luis Roederer se convertirá en el hogar de Champagne proveedor oficial del zar de Rusia. Este título le permite consolidarse aún más como una de las casas de Champagne el más prestigioso. Siempre ha defendido el amor por la tradición y la pasión por el futuro. Además, es una de las últimas grandes casas de Champagne familiar e independiente. Es, con su destino excepcional, un verdadero símbolo de la región.
Paciencia y audacia
El éxito de la empresa familiar
Luis Roederer II Se asegurará de perpetuar las tradiciones de la casa. Mantiene la visión paciente de Champagne y la audacia instintiva de sus predecesores. León Orly Roederer, sucesor de Luis Roederer II, desea alcanzar la perfección y elaborar un vino aún más equilibrado. Luego decidió, en los años 1920, conceder diferentes añadas. Al producir una mezcla de calidad, se producirán los inicios de lo que más tarde se convertirá en el Bruto Premier. Contribuyó así en gran medida al renacimiento de la casa familiar.
Tras su muerte en 1933, su esposa Camille se encontró al frente de la casa. Gracias a su temperamento brillante y su extraordinaria energía, sigue haciendo que el negocio familiar sea un verdadero éxito. Es en particular ella quien reconecta la imagen de la casa con la dimensión festiva de champagne. Ofrecerá numerosas recepciones en el fabuloso hotel familiar Hôtel Particulier de Reims. Por lo tanto, crea una nueva generación de entusiastas que apreciarán la champagne de la Casa de Luis Roederer en una nueva forma.
Una Casa fiel a sus valores
Equilibrio en el viñedo
Es Jean-Claude Rouzaud, el nieto de Camille, quien se hará cargo de la casa. Enólogo e ingeniero agrónomo, emprende la consolidación del viñedo. Frédéric Rouzaud, su hijo, dirige hoy el negocio familiar. Forma parte de la séptima generación del linaje. la casa de Champagne Luis Roederer se ha mantenido fiel a sus valores y a sus orígenes. Hoy en día envía tres millones de botellas al año a todo el mundo. En la finca, el trabajo vitícola es minucioso y sobre todo adaptado al perfil de cada parcela. Gracias a esta precisión, las uvas se pueden cosechar en su óptima madurez. En los viñedos respetamos la biodiversidad y damos cada vez más importancia a los principios de biodinámico.
La cosecha se realiza de forma manual y el fruto se prensa en el lugar de recolección. La vinificación se realiza en parcelas para garantizar el respeto al origen. De esta manera se conoce la naturaleza de los frutos hasta la hilera de viñas y se garantiza la trazabilidad de la uva. Se protege la vid de cualquier influencia y se preserva el equilibrio de cada parcela.
