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Descripción
- País France
- Región Champagne
- Designación Champagne Brut
- Color Blanc
- Alcohol 12,5
La Maison Louis Roederer, con sede en Reims, en el corazón de la región de Champagne, es una de las pocas grandes casas familiares independientes desde 1776. Comprometida con una viticultura exigente y respetuosa con sus terruños (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs), su filosofía es expresar tiza, frescura y elegancia. La cuvée Collection 245 encarna esta búsqueda de la excelencia: un champán multimilitros singular que refleja tanto la identidad de la casa como el espíritu innovador de sus mezclas.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
La robe s’ouvre sur un jaune doré lumineux, animée par une effervescence fine et persistante. Au nez, on perçoit une harmonie de fruits jaunes mûrs (nectarine) et d’agrumes concentrés (citron), relevée d’amande et de mica fumé. En bouche, la texture est ample et juteuse, la bulle élégante, avec un bel équilibre entre matière et fraîcheur saline. La finale, longue et ciselée, évoque la craie du sous-sol champenois et laisse une empreinte minérale persistante.
Productor
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La opinión de la equipo
Collection 245 signe un champagne d’une précision remarquable, où la pureté de la craie se marie à la richesse des fruits mûrs. Sa texture soyeuse, portée par une effervescence délicate et une finale salinement ciselée, en fait une cuvée d’équilibre et d’émotion, parfaite pour célébrer la quintessence du style Roederer.
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Temperatura de funcionamiento 9-12°C
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Apogée 2025 à 2035