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Descripción
- País Francia
- Región Champagne
- Designación Champagne Brut
- Color Blanco
- Alcohol 12,5
La Maison Louis Roederer, con sede en Reims, en el corazón de la región de Champagne, es una de las pocas grandes casas familiares independientes desde 1776. Comprometida con una viticultura exigente y respetuosa con sus terruños (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs), su filosofía es expresar tiza, frescura y elegancia. La cuvée Collection 245 encarna esta búsqueda de la excelencia: un champán multimilitros singular que refleja tanto la identidad de la casa como el espíritu innovador de sus mezclas.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El color se abre con un luminoso amarillo dorado, animado por una fina y persistente efervescencia. En nariz percibimos una armonía de frutas amarillas maduras (nectarina) y cítricos concentrados (limón), realzados con almendras y mica ahumada. En boca, la textura es amplia y jugosa, la burbuja elegante, con un agradable equilibrio entre sustancia y frescor salino. El final, largo y cincelado, evoca la tiza del subsuelo de Champaña y deja una huella mineral persistente.
Productor
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La opinión de la equipo
Colección 245 signo uno champagne de notable precisión, donde la pureza de la tiza se mezcla con la riqueza de la fruta madura. Su textura sedosa, acompañada de una delicada efervescencia y un final salado cincelado, la convierte en una cuvée de equilibrio y emoción, perfecta para celebrar la quintaesencia del estilo Roederer.
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Temperatura de funcionamiento 9-12°C
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Apogée 2025 à 2035