Champagne Louis Roederer - Collection 247

    Champagne Louis Roederer - Collection 247

    Champagne • Champagne Brut • Blanco

    Precio habitual 56,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 56,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 56,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Coffret

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    Descripción

    • País Francia
    • Región Champagne
    • Designación Champagne Brut
    • Color Blanco
    • Alcohol 12,5
    • Variedades de uva 54% Chardonnay, 35% Pinot noir, 11% Pinot meunier

    EL Champagne Louis Roederer — Colección 247 representa la última evolución del estilo icónico de la Casa de Reims, continuando el cambio conceptual emprendido desde la sustitución del histórico Brut Primero.

    La figura 247 indica que es el 247.ª asamblea Producido por la empresa desde su fundación en 1776. Construido en torno al Cosecha 2022 (que constituye la mayor parte de la cosecha básica), Este champagne con gran precisión ilustra la adaptación de Louis Roederer al cambio climático a través de la creación de un "Reserva perpetua" y el uso de vinos de reserva envejecidos en roble.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Gastronomía y vinos

    Gougères con queso Comté, carpaccio de vieiras con lima, carpaccio de cigalas, mollejas fritas o pollo de Bresse con crema y colmenillas.

    Productor

    Productor

    Libre de cualquier estructura impuesta y centrada exclusivamente en la búsqueda del mejor vino cada año, la Casa sitúa el arte de la mezcla en el centro de su enfoque más que nunca; una fusión de terruños, orígenes y vinos. Cada edición de la Colección puede considerarse, por tanto, un laboratorio creativo para la Casa, que revela su maestría a través de la adaptación continua. Fiel a sus raíces, la Casa se esfuerza por reflejar sus orígenes históricos: un tercio de viñedos a orillas del río, un tercio en la montaña y un tercio en las laderas. Todas las parcelas de la Colección, procedentes de fincas de Louis Roederer y de colaboraciones de larga data, han sido redefinidas, conservando únicamente aquellas que mejor se adaptan a su identidad, firmemente arraigada en el corazón del terruño de Champagne.

    Propietario e historia

    Fundada en Reims en 1776, Maison Louis Roederer es una de las pocas grandes casas de Champagne Mantiene su orientación familiar e independencia. Esta característica única estructura profundamente su identidad. Le otorga la libertad de pensar a largo plazo, de tomar decisiones coherentes, de ser audaz y de priorizar la calidad por encima de todo. En el siglo XIX, la Casa se consolidó entre los grandes nombres de champagne y se está expandiendo internacionalmente, particularmente en Rusia. En 1876, entró en la leyenda con la creación de Cristal para el zar Alejandro II, la primera cuvée de prestigio en la historia de Champagne. Esta capacidad para combinar intuición, altos estándares e influencia internacional forma parte intrínseca del ADN de Louis Roederer.

    Vinificación y envejecimiento

    La Colección 247 –la colección número 247 de la Casa desde su creación en 1776– se basa, por lo tanto, en un enfoque multi-millésimé, Procedente de una selección de parcelas cuidadosamente elegidas en el corazón del terruño de Champagne, con especial atención a las prácticas vitivinícolas sostenibles, esta singularidad, rica en los matices de la cosecha de 2022, encuentra mayor frescura y complejidad en una Reserva Perpetua, sin dejar de ser fiel al estilo de Louis Roederer gracias a una amplia selección de vinos de reserva envejecidos en barricas de roble francés.

    Champagne Louis Roederer

    Descubra Champagne Louis Roederer

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    La opinión de la equipo

    La Colección 247 se basa en la cosecha de 2022 (70% de la mezcla), una añada soleada de madurez excepcional, magistralmente equilibrada por la frescura de los vinos de reserva de la bodega. Listo para disfrutarse desde su lanzamiento por su exquisitez, posee la estructura necesaria para evolucionar en bodega de 5 a 12 años (hasta 2035 o más).