Champagne Louis Roederer - Brut Nature Starck - Champagne

    Champagne • Champagne Brut • Blanco

    210,00€ IVA INCLUIDO
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    Descripción

    el Champagne Luis Roederer, emblema de la excelencia del champán, destaca por su saber hacer ancestral. Ubicado en reims, Este prestigioso dominio combina tradición e innovación, como lo demuestra el Brut Nature Starck 2015. Este vino, una mezcla de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier, revela una notable complejidad aromática, reflejando un terroir excepcional. Sumérgete en el mundo de roederer, donde cada sorbo cuenta una historia de pasión y terruño.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Un color dorado pálido, reluciente y luminoso.
    Nariz: Aromático y delicado, se abre con notas de flores blancas y fruta fresca, con un toque de brioche.
    Boca: La textura es fina, con una delicada efervescencia. Descubrimos aromas de cítricos, pera y una mineralidad refrescante.
    Final: Largo y elegante, deja una impresión de pureza y frescura.

    Gastronomía y vinos

    esto champagne Marida perfectamente con mariscos, sashimi o queso de cabra curado.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Louis Roederer está situado en terroirs excepcionales, clasificados principalmente como Grand Cru. Los suelos arcillo-calcáreos, ricos en minerales, confieren a la uva una calidad única. La diversidad de las parcelas permite expresar plenamente el potencial de las variedades de uva. El clima continental del Champagne, con sus veranos calurosos e inviernos fríos, favorece una óptima maduración de los racimos. Las vides, cultivadas de forma sostenible, reciben una atención especial, garantizando rendimientos controlados y concentración aromática.

    Propietario e historia

    Actualmente, la casa Louis Roederer está dirigida por Frédéric Rouzaud, representante de la séptima generación de la familia. Bajo su liderazgo, la finca pudo modernizar sus métodos preservando al mismo tiempo su patrimonio. La filosofía familiar se basa en la independencia y el respeto por el terruño, garantizando champagnes de una calidad excepcional. Frédéric Rouzaud también apuesta por prácticas sostenibles y ecorresponsables, destinadas a preservar las vides para las generaciones futuras. La pasión por el vino y el respeto por las tradiciones están en el centro de cada decisión que se toma en la casa Roederer.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Champagne Louis Roederer es un verdadero arte. Las uvas se cosechan a mano y luego se prensan delicadamente para preservar su integridad. El Brut Nature Starck 2015 se elabora sin adición de licor de expedición, lo que resalta la pureza del vino. La fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable y barricas de roble, lo que aporta una complejidad aromática adicional. Tras una crianza sobre lías durante varios meses, el vino se embotella para una segunda fermentación. La larga y paciente crianza en bodega produce finas efervescencias y ricos aromas.

    Champagne Louis Roederer

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    La opinión de la equipo

    el Champagne Louis Roederer - Brut Nature Starck 2015 es una obra de arte que combina pureza y sofisticación, una invitación a la contemplación.

    • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • complejo
    • Tarifas
    • minerales