Château Ducru-Beaucaillou

el Château Ducru-Beaucaillou

Un nombre de circunstancia

el Château Ducru-Beaucaillou Es propiedad de la familia Borie. También posee los castillos de Ducluzeau, Lalande-Borie y Fourcas-Borie. Las 75 hectáreas de viñedos de la finca Ducru-Beaucaillou están bajo la responsabilidad del emblemático Bruno Borie. Combinando determinación y saber hacer, hace que sus vinos sean verdaderas referencias entre los borgoña. Sus vinos siguen siendo clásicos de la Médoc, al tiempo que expresa una hermosa profundidad y presenta un notable potencial de envejecimiento. las vides de château se extienden hasta el borde del estuario de la Gironda, sobre suelos de gravas cuaternarias. También a este terruño compuesto de “hermosas y grandes piedras” la finca debe su bonito y colorido nombre. La proximidad al curso de agua no sólo ofrece una magnífica vista desde las vides, sino también un riego natural de los suelos así como un frescor excepcional. Estas preciosas características confieren a los vinos de la finca todas sus cualidades.

un château historia

Desde el siglo XIII

esta hermosa Château Aparece en la Historia por primera vez en el siglo XIII. Hasta 1720 fue propiedad de la familia Bergeron. Luego, en 1795, la finca pasó a manos de la familia Ducru. A partir de entonces, esto le da nombre, la propiedad pasa a ser la Château Ducru-Beaucaillou. Bertrand Ducru decide realizar importantes modificaciones en su gran residencia y en sus diversas instalaciones vitícolas. Entre otras cosas, quiere mejorar sus técnicas de elaboración del vino construyendo nuevas bodegas. Para ello, recurrió al célebre arquitecto Paul Abadie, conocido sobre todo por haber realizado los planos de la basílica del Sacré-Cœur de París. Esta toma de decisiones se ve recompensada ya que Ducru-Beaucaillou obtuvo el estatus de segundo Grand Cru en la Clasificación de 1855. Château Luego pasará a manos de dos familias diferentes. Finalmente, la familia Borie lo adquirió y todavía hoy lo cuida con esmero.

Una reputación sólida

Construido sobre suelos puros

las vides de Château Ducru-Beaucaillou comportarse en una lucha razonada. Están formados por un tercio de merlot y alrededor de dos tercios de Cabernet-Sauvignon. Algunas parcelas también contienen viñas viejas que captan en lo más profundo la esencia del terruño. La vendimia es manual, muy minuciosa y la vinificación de la parcela se realiza en bodega de forma tradicional. La precisión y atención puesta en estas diferentes etapas permiten una expresión completa del terroir de los vinos de Ducru-Beaucaillou. Las bebidas reflejan la pureza de los suelos así como el fabuloso microclima de la finca. En cata notamos taninos pronunciados pero elegantes y un gran frescor en el final. Fieles a las capacidades de su terruño, destacan entre los mejores vinos de Saint-Julien. De hecho, Ducru-Beaucaillou está clasificado Segundo Gran Cru en la Clasificación de 1855, la reputación de sus vinos está establecida desde hace mucho tiempo y se confirma cada año.