Domaine Henri & Gilles Buisson

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Domaine Henri & Gilles Buisson
  • Domaine Henri & Gilles Buisson - Sous roches 2018 - Saint-Romain

      Domaine Henri & Gilles Buisson - Sous roches 2018 - Saint-Romain

      Bourgogne • Saint-Romain • Tinto

      Precio habitual 308,40€ IVA INCLUIDO
      Precio de oferta 308,40€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
      Precio unitario 51,40€ / unidad

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    • Domaine Henri & Gilles Buisson - 2020 - Beaune

        Domaine Henri & Gilles Buisson - 2020 - Beaune

        Bourgogne • Beaune • Tinto

        Precio habitual 279,60€ IVA INCLUIDO
        Precio de oferta 279,60€ IVA INCLUIDO Precio habitual
        Precio unitario 46,60€ / unidad

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      • Domaine Henri & Gilles Buisson - Combe Bazin 2020 - Saint-Romain
        90 WA

          Domaine Henri & Gilles Buisson - Combe Bazin 2020 - Saint-Romain

          Bourgogne • Saint-Romain • Tinto

          Precio habitual 149,40€ IVA INCLUIDO
          Precio de oferta 149,40€ IVA INCLUIDO Precio habitual
          Precio unitario 49,80€ / unidad

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        • Domaine Henri & Gilles Buisson - 2021 - Beaune

            Domaine Henri & Gilles Buisson - 2021 - Beaune

            Bourgogne • Beaune • Tinto

            Precio habitual 144,00€ IVA INCLUIDO
            Precio de oferta 144,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
            Precio unitario 48,00€ / unidad

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          • Domaine Henri & Gilles Buisson - Combe Bazin 2021 - Saint-Romain

              Domaine Henri & Gilles Buisson - Combe Bazin 2021 - Saint-Romain

              Bourgogne • Saint-Romain • Tinto

              Precio habitual 150,00€ IVA INCLUIDO
              Precio de oferta 150,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
              Precio unitario 50,00€ / unidad

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            • Domaine Henri & Gilles Buisson - Les Renardes 2021 - Corton Grand Cru
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              Domaine Henri & Gilles Buisson - Les Renardes 2021 - Corton Grand Cru

              Bourgogne • Corton Grand Cru • Tinto

              Precio habitual 369,00€ IVA INCLUIDO
              Precio de oferta 369,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
              Precio unitario 369,00€ / unidad

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            • Domaine Henri & Gilles Buisson - Sous le Château 2021 - Saint-Romain
              91 WA
              • 🌸Imbattables de printemps

              Domaine Henri & Gilles Buisson - Sous le Château 2021 - Saint-Romain

              Bourgogne • Saint-Romain • Blanco

              Precio habitual 134,00€ IVA INCLUIDO
              Precio de oferta 134,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 167,40€
              Precio unitario 44,66€ / unidad

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            • Domaine Henri & Gilles Buisson - Sous la Velle 2021 - Saint-Romain
              • 🌸Imbattables de printemps

              Domaine Henri & Gilles Buisson - Sous la Velle 2021 - Saint-Romain

              Bourgogne • Saint-Romain • Blanco

              Precio habitual 134,00€ IVA INCLUIDO
              Precio de oferta 134,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 167,40€
              Precio unitario 44,66€ / unidad

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            • Domaine Henri & Gilles Buisson - 2019 - Beaune

                Domaine Henri & Gilles Buisson - 2019 - Beaune

                Bourgogne • Beaune • Tinto

                Precio habitual 279,60€ IVA INCLUIDO
                Precio de oferta 279,60€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
                Precio unitario 46,60€ / unidad

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              • Domaine Henri & Gilles Buisson - Combe Bazin 2018 - Saint-Romain
                89 WA

                  Domaine Henri & Gilles Buisson - Combe Bazin 2018 - Saint-Romain

                  Bourgogne • Saint-Romain • Tinto

                  Precio habitual 298,80€ IVA INCLUIDO
                  Precio de oferta 298,80€ IVA INCLUIDO Precio habitual
                  Precio unitario 49,80€ / unidad

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                  • Domaine Henri & Gilles Buisson - 2021 - Bourgogne

                    Bourgogne • Bourgogne Rouge • Tinto

                    Precio habitual 174,00€ IVA INCLUIDO
                    Precio de oferta 174,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
                    Precio unitario 29,00€ / unidad

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                  Historia de la finca Domaine Henri & Gilles Buisson

                  la historia de Domaine Henri & Gilles Buisson

                  Dominio Henri y Gilles Buisson

                  Una granja familiar

                  El nombre de Buisson está presente en el mundo del vino de Saint-Romain desde el siglo XII. Sin embargo, la historia que nos interesa comienza en el siglo pasado, con Henri Buisson. De hecho, durante la posguerra se produjo un verdadero punto de inflexión en la familia Buisson. En aquella época, Henri y Marguerite decidieron vender su vino en botellas, en un contexto en el que el vino todavía se vendía a granel. Como auténticos artistas de vanguardia, también ponen su nombre en el sello. Corría el año 1947 y esta primera añada todavía duerme en la bodega familiar, como un tesoro. Desde el principio trabajaron su viñedo en agrobiología.

                  Cuando su hijo Gilles y su esposa Monica se hacen cargo del Dominio Henri y Gilles Buisson, su ambición es seguir haciéndolo brillar. Agregaron 2 casas rurales y las ampliaron con denominaciones de origen prestigiosas. Cuando alcanzan las 19 hectáreas actuales, su viñedo se compone de:

                  • Corton Carlomagno Grand Cru
                  • Pomardo
                  • Volvay 1er cru
                  • Beaune

                  Federico y Franck Buisson

                  Una sucesión garantizada

                  Hoy en día, Gilles Buisson está oficialmente jubilado, por lo que sus dos hijos están a cargo de la finca. Acunado entre las laderas de San Romain Licenciados en enología y comercio internacional respectivamente, Frédérick y Franck garantizan con pasión una sucesión de calidad en la finca Henri & Gilles Buisson. Frédérick, el mayor, es enólogo y director de producción, mientras que Franck es director de ventas.

                  El objetivo de los dos hermanos es “seguir forjando vinos con carácter [...] preservando la esencia misma del terruño, las vides y la fruta”. De hecho, era obvio para ellos continuar el trabajo iniciado por su abuelo en términos de cultura. Motivados por una vinificación más libre, consideran que disponer de grandes parcelas de tierra es una oportunidad para realizar experimentos. Resulta que su vecino, el Domaine de Chassorney, dirigido por Fred Cossard, es pionero en la elaboración de vino sin azufre. Gracias a su apoyo, el Dominio Henri y Gilles Buisson Desde 2010 produce un Saint-Romain blanco sin SO2.

                  San Romain

                  Varios nombres

                  El viñedo ocupa 19 hectáreas divididas en 15 denominaciones de origen, siendo la predominantedenominación de origen Saint-Romain. El dominio Henri & Gilles Buisson se ocupa de su gestión, favoreciendo especialmente los pequeños rendimientos. Practica un cultivo sustentable, sin insumos químicos y sus cosechas se realizan de forma manual. Para los tintos, que cubren 11 hectáreas, las variedades de uva se componen de un 95% de Pinot Noir y un 5% de Gamay. Para los blancos, repartidos en 8 hectáreas, incluye Chardonnay y Aligoté en las mismas proporciones. Desde 2009, el dominio H&G Bush convertido aagricultura organica, que está certificado desde 2012. De hecho, obtuvo una primera certificación ECOCERT en 2009, seguida de la etiqueta AB en 2012. En bodega, la vinificación es más tradicional, se hace por gravedad y luego los vinos se envejecen en barricas de roble durante 12 meses.