Domaine Henri & Gilles Buisson - Sous la Velle 2021 - Saint-Romain

    BourgogneSaint-RomainBlanco

    Precio habitual 167,40€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 167,40€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 55,80€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

    En existencias - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Añadas disponibles

    Descripción

    Aromático, mineral y complejo, este Saint-Romain es una delicia para el paladar.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Las aves de corral con mantequilla blanca, el vol-au-vent de vieiras o incluso la blanqueta de ternera serán el maridaje perfecto con esta cuvée. Servir a unos 12°C.

    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    La parcela está situada a 370 metros de altitud, en 2 hectáreas de viñedos. El Chardonnay, con una edad media de 60 años, se beneficia de un suelo muy calcáreo. El viñedo se trabaja de forma ecológica y biodinámica.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha a mano
    - Crianza de 12 meses, sobre lías finas, en barricas de roble (10% nuevas)

    Domaine Henri & Gilles Buisson

    Descubra Domaine Henri & Gilles Buisson

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    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • fresco
    • luz