Domaine Arnaud Germain - Beaune 1er Cru 2021
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Domaine Arnaud Germain - Beaune 1er Cru 2021

Bourgogne • Beaune • 1er Cru • Tinto

63,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine Arnaud Germainubicado en el corazón de la borgoña, es una verdadera muestra de experiencia en la elaboración de vinos. Basándose en la herencia familiar, este domaine cultiva sus viñas con pasión Pinot Noirelaborar vinos que reflejen la autenticidad de su terruño. Beaune 1er Cru 2021 Se distingue por su delicadeza y elegancia, una promesa de placer para los amantes de los grandes vinos de Borgoña.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : De uno Tinto Este vino, de color intenso, presenta reflejos rubí.
Nariz : El bouquet es cautivador, mezclando aromas de cereza negra, frambuesa y delicadas notas florales.
Boca : En boca, revela una hermosa estructura, con taninos sedosos y una acidez refrescante, ofreciendo una armonía perfecta.
Final: Su final es largo y elegante, dejando una impronta afrutada y especiada que invita a la reflexión.

Gastronomía y vinos

Este vino marida de maravilla con coq au vin o pechuga de pato con frutos rojos.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Arnaud Germain se ubica en suelos arcilloso-calcáreos típicos de la región de Beaune, lo que le confiere un terruño excepcional. Las viñas, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, lo que permite una expresión auténtica del Pinot Noir. climat El clima templado de Borgoña, con sus variaciones estacionales, favorece una maduración óptima de la uva, contribuyendo así a la riqueza y complejidad de los vinos. Cada parcela se cultiva respetando el equilibrio natural, garantizando una viticultura sostenible y de alta calidad.

Propietario e historia

Arnaud Germain, el actual propietario de domaine, Encarna la pasión y la experiencia de Borgoña. Hijo de un enólogo, heredó una rica tradición vitivinícola y la ha modernizado conservando las tradiciones. Su compromiso con la excelencia se refleja en su meticulosa atención a cada etapa de la producción, desde el cultivo de la vid hasta la elaboración del vino. Con una clara visión de autenticidad y respeto por el medio ambiente, continúa promoviendo la Domaine Arnaud Germain en el panorama vinícola nacional e internacional.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine La elaboración del vino en Arnaud Germain se caracteriza por una meticulosa atención al detalle. Las uvas, cuidadosamente cosechadas a mano, se despalillan antes de ser colocadas en depósitos para la fermentación tradicional. Este paso crucial permite la extracción delicada de aromas y taninos. La crianza en barricas de roble, algunas nuevas, dura varios meses, aportando un sutil toque de vainilla y especias sin enmascarar la fruta. Este minucioso proceso garantiza que cada botella refleje plenamente el terruño y la identidad del enólogo. domaine.

La opinión de la equipo

Un Beaune Premier Cru Todo ello con gran delicadeza, donde el Pinot Noir revela una fruta elegante, una estructura fresca y taninos delicados en una sensación en boca precisa y persistente.

  • Temperatura de funcionamiento 15–17 °C

  • Apogée 2026 à 2031

Perfil del vino

  • Sabroso
  • complejo
  • con cuerpo