Domaine Henri & Gilles Buisson - 2019 - Beaune

    Domaine Henri & Gilles Buisson - 2019 - Beaune

    BourgogneBeauneTinto

    Precio habitual 184,54€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 184,54€ IVA INCLUIDO Precio habitual 279,60€
    Precio unitario 30,75€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine Henri y Gilles Buisson, ubicado en el corazón de la borgoñaEste viñedo familiar, de profunda tradición vitivinícola, es un ejemplo de pasión y autenticidad. Produce vinos que reflejan la riqueza de su terroir. Beaune 2019Elaborado con uva Pinot Noir, este vino ofrece una hermosa expresión de la región, combinando finura y complejidad. Sus vinos se distinguen por su equilibrio y su capacidad para contar una historia única: la de su tierra.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El Beaune 2019 luce un hermoso, luminoso y brillante tono rubí. En nariz, se abre con aromas a frutos rojos frescos, como cereza y frambuesa, complementados con delicadas notas florales. En boca, este vino revela una agradable tensión, con una acidez refrescante y taninos sedosos. El final es persistente, dejando una sensación afrutada y ligeramente especiada que invita a beberlo otra vez.

    Gastronomía y vinos

    Este Beaune 2019 combina perfectamente con carnes blancas, platos con salsa o quesos curados.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine Henri & Gilles Buisson Se cultiva en suelos arcillo-calcáreos típicos de Borgoña, que ofrecen un excelente drenaje y una hermosa mineralidad. Las vides, de varias décadas de antigüedad, están arraigadas en este rico terroir, lo que confiere a las uvas una gran expresividad. climat, Con veranos calurosos e inviernos fríos, el clima permite una maduración óptima de la uva, garantizando así una cosecha de alta calidad. El respeto por la biodiversidad también es fundamental en el cultivo de este viñedo, fomentando un ecosistema sano y equilibrado.

    Propietario e historia

    Henri y Gilles Buisson, los actuales propietarios de domaine, Les apasiona el vino y su región. Su compromiso con la excelencia se refleja en prácticas vitivinícolas respetuosas con el medio ambiente y una meticulosa atención a cada etapa de la producción. Perpetúan la herencia familiar, aportando su toque personal y esforzándose constantemente por mejorar la calidad de sus vinos. Su pasión por el Pinot Noir y su deseo de compartir su amor por el terroir se hacen evidentes en cada botella que se produce en domaine.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Domaine Henri & Gilles Buisson La vinificación se realiza con esmero, buscando preservar la integridad de la uva. Tras la vendimia manual, los racimos se seleccionan meticulosamente antes del despalillado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que permite un control preciso de la temperatura. La crianza, que dura varios meses, se realiza en barricas de roble, lo que aporta mayor complejidad sin enmascarar la fruta. Este minucioso proceso da como resultado un vino equilibrado, fiel a su terroir y variedad.

    Domaine Henri & Gilles Buisson

    Descubra Domaine Henri & Gilles Buisson

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    La opinión de la equipo

    Un Beaune elegante y estructurado, con notas frutales. Tinto Crujiente, con un final fresco y ligeramente picante.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • complejo
    • costos