92 V
La Closerie de Fourtet 2017

    La Closerie de Fourtet 2017

    Bordeaux • Saint-Emilion • Second Vin de Clos Fourtet • Tinto

    174,00€ IVA INCLUIDO
    174,00€ IVA INCLUIDO
    29,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    "La Closerie 2017 de Fourtet es un segundo vino muy bonito y lleno de matices. Brillante, floral y lleno de energía, La Closerie captura toda la energía característica de Clos Fourtet, convirtiéndolo en uno de los vinos más irresistiblemente deliciosos de su grupo de pares." Antonio Galloni, Vinous, 92pts/100

    La Closerie de Fourtet es el segundo vino del prestigioso Clos Fourtet, situado en el corazón de la denominación Saint-Émilion. ¡Una excelente manera de acercarse a esta denominación!

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Rojo intenso, con reflejos violáceos.
    Nariz: Intensos aromas de frutos rojos maduros, con notas especiadas y florales.
    Boca: Redondo y aterciopelado, revela sabores de cereza, ciruela y un toque de cacao.
    Final: Largo y elegante, con un bonito frescor mineral.

    Gastronomía y vinos

    Acompaña este vino con un filete de ternera con setas porcini o un queso añejo para realzar sus aromas.
    Productor

    Productor

    El viñedo Clos Fourtet está situado en una meseta arcillo-calcárea, ofreciendo un terruño ideal para el cultivo de la vid. Las vides, con una edad media de 30 años, se benefician de una insolación óptima y de un buen drenaje gracias a la naturaleza del suelo. Esta privilegiada situación geográfica permite que las uvas maduren lenta y uniformemente, desarrollando aromas complejos y una hermosa estructura tánica. La finca se esfuerza por respetar el medio ambiente practicando una viticultura sostenible, garantizando una calidad óptima de la uva preservando la biodiversidad.

    Propietario e historia

    Clos Fourtet está gestionado actualmente por la familia Cuvelier, que adquirió la finca en 2001. Apasionados de la viticultura, han invertido en técnicas modernas preservando al mismo tiempo las tradiciones. Su compromiso con la calidad y el respeto por el medio ambiente se refleja en cada botella. Bajo su liderazgo, la finca experimentó un renacimiento, combinando innovación y respeto por los valores históricos. La familia Cuvelier se asegura de que cada vino sea un auténtico reflejo de su terruño, siendo parte de un enfoque sostenible que respeta la naturaleza.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de La Closerie de Fourtet 2017 forma parte de una tradición de excelencia. Las uvas, cuidadosamente cosechadas a mano, se despalillan y estrujan antes de ser colocadas en tinas para realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Este paso crucial permite extraer los aromas y el color de las bayas. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante aproximadamente 12 meses. Este proceso confiere al vino una complejidad aromática y una hermosa redondez en boca, respetando la identidad del terroir. La mezcla final, elaborada por expertos, revela una perfecta armonía entre las variedades de uva.

    Clos Fourtet

    Descubra Clos Fourtet

    La opinión de la equipo

    La Closerie de Fourtet 2017 es una invitación al descubrimiento sensorial, que combina delicadeza y potencia.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2034

    Perfil del vino

    • complejo
    • Afrutado
    • con cuerpo