92 V

    La Closerie de Fourtet 2017

    BordeauxSaint-Emilion • Second Vin de Clos Fourtet • Rouge

    Precio habitual 169,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 169,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 28,16€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Añadas disponibles

    Descripción

    "La Closerie 2017 de Fourtet es un segundo vino muy bonito y lleno de matices. Brillante, floral y lleno de energía, La Closerie captura toda la energía característica de Clos Fourtet, convirtiéndolo en uno de los vinos más irresistiblemente deliciosos de su grupo de pares." Antonio Galloni, Vinous, 92pts/100

    La Closerie de Fourtet es el segundo vino del prestigioso Clos Fourtet, situado en el corazón de la denominación Saint-Émilion. ¡Una excelente manera de acercarse a esta denominación!

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Robe : Rouge profond, aux reflets violacés.
    Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, avec des notes épicées et florales.
    Bouche : Ronde et veloutée, elle révèle des saveurs de cerise, de prune et une touche de cacao.
    Finale : Longue et élégante, avec une belle fraîcheur minérale.

    Gastronomía y vinos

    Accompagnez ce vin d'un filet de bœuf aux cèpes ou d'un fromage affiné pour sublimer ses arômes.

    Productor

    Productor

    Le vignoble du Clos Fourtet est situé sur un plateau argilo-calcaire, offrant un terroir idéal pour la culture de la vigne. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, bénéficient d’un ensoleillement optimal et d’une bonne drainage grâce à la nature du sol. Cette situation géographique privilégiée permet aux raisins de mûrir lentement et uniformément, développant ainsi des arômes complexes et une belle structure tannique. Le domaine s’attache à respecter l’environnement en pratiquant une viticulture raisonnée, garantissant une qualité optimale des raisins tout en préservant la biodiversité.

    Propietario e historia

    Le Clos Fourtet est actuellement dirigé par la famille Cuvelier, qui a acquis le domaine en 2001. Passionnés par la viticulture, ils ont investi dans des techniques modernes tout en préservant les traditions. Leur engagement envers la qualité et le respect de l'environnement se reflète dans chaque bouteille. Sous leur direction, le domaine a connu une renaissance, alliant innovation et respect des valeurs historiques. La famille Cuvelier veille à ce que chaque vin soit le reflet authentique de son terroir, tout en s'inscrivant dans une démarche durable et respectueuse de la nature.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinification de La Closerie de Fourtet 2017 s'inscrit dans une tradition d'excellence. Les raisins, soigneusement récoltés à la main, sont égrappés et foulés avant d'être mis en cuve pour une fermentation alcoolique à température contrôlée. Cette étape cruciale permet d’extraire les arômes et la couleur des baies. L'élevage se fait en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pendant environ 12 mois. Ce processus confère au vin une complexité aromatique et une belle rondeur en bouche, tout en respectant l'identité du terroir. L'assemblage final, savamment élaboré, révèle une harmonie parfaite entre les cépages.

    Clos Fourtet

    Descubra Clos Fourtet

    Descubra Clos Fourtet

    La opinión de la equipo

    La Closerie de Fourtet 2017 est une invitation à la découverte sensorielle, alliant finesse et puissance.

    Perfil del vino

    • Complexe
    • Fruité
    • Charpenté