Champagne Marie Courtin - Champagne Extra brut Blanc de Noirs Efflorescence 2017
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Champagne Marie Courtin - Champagne Extra brut Blanc de Noirs Efflorescence 2017

ChampagneChampagneBlanco

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Descripción

EL Champagne María Courtin Eflorescencia 2017 es una oda a la expresión pura del Pinot Noir. Este Blanco de los negros Extra Brut, de domaine Marie Courtin en Champagne, Revela la riqueza y complejidad del terroir de Champagne. Un vino de gran finura, reflejo de una viticultura apasionada y respetuosa con el medio ambiente, ideal para los amantes de los Champagnes auténticos y vibrantes.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de esta Champagne Marie Courtin Efflorescence 2017 es un vino dorado pálido, iluminado por burbujas finas y persistentes. En nariz, revela aromas de frutos rojos maduros, brioche tostado y sutiles notas florales. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una agradable amplitud y una mineralidad calcárea. El final es largo y elegante, marcado por notas cítricas y una agradable salinidad.

Gastronomía y vinos

Perfecto como aperitivo, también maridará de maravilla con mariscos, crustáceos o un carpaccio de vieiras.

Productor

Productor

El viñedo de Marie Courtin se extiende por laderas soleadas, beneficiándose de un terroir único, ideal para el florecimiento del Pinot Noir. El suelo, compuesto principalmente de tiza, aporta una mineralidad distintiva y una gran finura a los vinos. climat La región de Champagne, caracterizada por inviernos fríos y veranos suaves, promueve una maduración lenta y uniforme de las uvas, permitiendo así el desarrollo de una complejidad aromática excepcional. domaine se compromete a preservar la biodiversidad y respetar el equilibrio natural del viñedo, con el fin de producir uvas de impecable calidad.

Propietario e historia

EL domaine Marie Courtin es fruto de la pasión y el compromiso de una enóloga visionaria. Impulsada por un profundo respeto por la naturaleza y el deseo de producir vinos auténticos, ha creado una domaine Excepcional, donde la excelencia se fusiona con la ética y la sostenibilidad. Su amor por el terroir de Champagne y su saber hacer único se reflejan en cada botella, convirtiendo a Marie Courtin en una referencia imprescindible para los amantes de los champanes excepcionales.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación en Marie Courtin se lleva a cabo con sumo cuidado, respetando las tradiciones de la Champaña. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable, seguida de la fermentación maloláctica. La crianza sobre lías finas aporta complejidad y textura al vino. La dosificación es intencionalmente baja.Extra Brut) para preservar la expresión pura del terroir. Cada etapa del proceso de vinificación está diseñada para realzar el potencial del Pinot Noir y revelar su identidad única. Champagne.

Champagne Marie Courtin

Descubra Champagne Marie Courtin

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La opinión de la equipo

A Champagne de rara elegancia, que seduce por su frescura y profundidad aromática, una verdadera invitación a descubrir el terroir de Champagne.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Mineral