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Domaine Leon Barral - Rouge Faugeres - 2019

Languedoc Roussillon • Faugères • Tinto

150,00€ IVA INCLUIDO
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Añadas disponibles

Descripción

el Domaine León Barral, ubicado en el corazón de la región de Faugères en el Languedoc, es un lugar donde la naturaleza y el saber hacer se encuentran. Establecida en laderas empinadas, esta finca es reconocida por sus vinos auténticos, producidos mediante prácticas vitivinícolas respetuosas con el medio ambiente. Las añadas, como la Tinto Faugères 2019, revelan la riqueza del terroir y la expresión única de variedades de uva cuidadosamente cultivadas. Cada sorbo es una invitación a descubrir la profundidad y complejidad de los vinos de esta emblemática finca.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Color rojo intenso con reflejos violáceos.
Nariz: La nariz se abre con aromas de frutos rojos maduros, pimienta negra y delicadas notas florales.
Boca: En boca, este vino es amplio y aterciopelado, con taninos sedosos y una hermosa frescura. Los sabores de cereza, regaliz y especias se mezclan armoniosamente.
Final: El final es persistente, revelando matices minerales y de buena longitud.

Gastronomía y vinos

Este vino marida perfectamente con carnes a la brasa, un plato de pasta con salsa de tomate o quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo del Domaine Léon Barral se extiende sobre suelos de esquisto y caliza, típicos de la denominación de origen Faugères. Estos suelos pobres y bien drenados obligan a las raíces de las vides a hundirse profundamente, lo que da a las uvas una concentración y complejidad excepcionales. El clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos, favorece una óptima maduración de las variedades de uva. La finca cultiva sus vides de forma ecológica, respetando el medio ambiente y fomentando la biodiversidad, lo que se refleja en la pureza y autenticidad de sus vinos.

Propietario e historia

Hoy en día, la finca está gestionada por la hija de Léon Barral, que ha sabido preservar el patrimonio familiar aportando su propia sensibilidad. Apasionada de la viticultura y el respeto por la naturaleza, sigue aplicando los principios de la agricultura ecológica y la biodinámica. Bajo su liderazgo, la finca pudo modernizarse permaneciendo fiel a sus raíces. Los vinos de Domaine Léon Barral son ahora reconocidos por su calidad y autenticidad, lo que atrae a amantes del vino de todo el mundo para descubrir la riqueza del Languedoc.

Vinificación y envejecimiento

La elaboración del vino en Domaine Léon Barral se realiza con gran respeto por las tradiciones y las variedades de uva. Las uvas se cosechan manualmente y luego se clasifican cuidadosamente. La fermentación se realiza en tinas de madera abiertas, lo que permite una mejor extracción de aromas y taninos. Luego, los vinos se envejecen en barricas de roble, lo que les confiere complejidad y profundidad adicionales. La crianza se realiza con un enfoque minimalista, dejando que el vino se exprese plenamente sin excesivas intervenciones. Cada añada es el reflejo de un terroir único, cuidadosamente trabajado para revelar su identidad.

La opinión de la equipo

El Faugères 2019 de Domaine Léon Barral muestra una energía notable, combinando jugosas frutas negras, garriga y taninos sedosos en una expresión profundamente auténtica y vibrante del terroir.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2029

Perfil del vino

  • complejo
  • Afrutado
  • picante