90 V

    Domaine Berthet-Bondet - Savagnin 2018 - Côtes du Jura

    Jura • Côtes du Jura • Blanco

    192,00€ IVA INCLUIDO
    192,00€ IVA INCLUIDO
    32,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

    Más de 3 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    La notable complejidad y mineralidad de este Savagnin son una delicia.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 90/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Con esta magnífica añada, opte por pescado ahumado, pescado en salsa o incluso aves. para disfrutar a una temperatura de 13°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    La reconversión del viñedo a agricultura ecológica se inició en el año 2010, obteniendo la certificación en el año 2013. El suelo está formado por margas del Jurásico.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendimia y selección manual en viñedo.
    - Prensado de toda la cosecha
    - Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
    - Crianza de 3 años en barricas de roble de 228 L, bajo velo de levaduras (crianza oxidativa, barricas sin usar)

    Domaine Berthet-Bondet

    Descubra Domaine Berthet-Bondet

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2035

    Perfil del vino

    • afrutado
    • complejo
    • fresco