Domaine Pierre Labet - Beaune blanc Clos du Dessus des Marconnets 2020
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Domaine Pierre Labet - Beaune blanc Clos du Dessus des Marconnets 2020

BourgogneBeauneBlanco

Precio habitual 288,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Beaune blanco Clos desde arriba de Marconnets 2020 de Domaine Pierre Labet es una oda a la borgoñaEste vino blanco de la denominación Beaune revela la tipicidad de su terruño. Domaine Pierre Labet, guardián de la tradición, elabora vinos que reflejan la autenticidad y la riqueza de esta emblemática región vinícola. Un vino para descubrir y apreciar toda la nobleza de los vinos blancos de Borgoña.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este vino blanco de Beaune luce un luminoso color dorado pálido. En nariz, desprende aromas de fruta blanca madura, cítricos y sutiles notas florales, realzados por un toque mineral. En boca, el ataque es vivo y fresco, evolucionando hacia una textura plena y sedosa. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad aromática. Un vino armonioso y refinado.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente mariscos, pescados finos o aves en salsa blanca.

Productor

Productor

EL Clos El viñedo Dessus des Marconnets, un terroir excepcional ubicado en el municipio de Beaune, goza de una exposición ideal y un suelo especialmente adecuado para el cultivo de Chardonnay. No se ha revelado el tipo de suelo. climat El clima templado y continental de Beaune favorece una maduración lenta y uniforme de las uvas, dando lugar a vinos de gran riqueza aromática y complejidad. Domaine Pierre Labet concede suma importancia al respeto de este terruño único, para preservar su autenticidad y expresar toda su esencia en sus vinos.

Propietario e historia

La familia Labet, propietaria de la domaine, Encarna la pasión y la experiencia transmitidas de generación en generación. Profundamente arraigada en su herencia borgoñona, se compromete a perpetuar la tradición vitivinícola familiar, adaptándose a los desafíos ambientales actuales. Impulsada por una búsqueda constante de la excelencia, se esfuerza por producir vinos de calidad impecable que reflejen el alma de su terroir. La familia Labet es el corazón palpitante de la... Domaine Pierre Labet, garante de su autenticidad e influencia.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino blanco de Beaune Clos El vino Dessus des Marconnets se elabora con sumo cuidado, respetando las tradiciones borgoñonas. Las uvas se cosechan a mano, se seleccionan rigurosamente y se prensan suavemente. La fermentación se realiza en barricas de roble, algunas de las cuales son nuevas. El vino se cría sobre sus lías finas durante un período indeterminado para desarrollar su complejidad y riqueza aromáticas. Domaine Pierre Labet se preocupa de intervenir lo menos posible durante el proceso de vinificación, para preservar la expresión natural del terruño y de la variedad de uva.

La opinión de la equipo

Un blanco de Beaune de rara elegancia, que seduce por su finura y complejidad aromática, una auténtica invitación a viajar al corazón de Borgoña.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Mineral