93 WS
Joseph Drouhin - 1er Cru Clos des Mouches Blanc 2018 - Beaune

    Joseph Drouhin - 1er Cru Clos des Mouches Blanc 2018 - Beaune

    Bourgogne • Beaune • Blanco

    360,00€ IVA INCLUIDO
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    120,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bourgogne
    • Designación Beaune
    • Color Blanco
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2018
    • Variedades de uva Chardonnay

    Elegancia, equilibrio y complejidad para una degustación excepcional: ¡un gran Clos des Mouches blanco!

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 93/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Quenelles de lucio, aves de Bresse con risotto de trufa y cangrejos de río acompañarán muy bien esta hermosa añada.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las viñas tienen una edad media de 45 años y están situadas en el extremo sur de la zona de la denominación de origen Beaune. Este recinto albergaba antiguamente abejas y colmenas; sus "moscas de la miel" dieron el nombre a esta bonita parcela cerca de Pommard. El clos está plantado de rojos y blancos a partes iguales y produce añadas legendarias de la Maison Drouhin.

    Vinificación y envejecimiento

    Vendimia manual y selección muy selectiva de los mejores racimos.
    Crianza de 12 a 15 meses en barricas de roble (25% nuevas)

    Joseph Drouhin

    Descubra Joseph Drouhin

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2025

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • complejo