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Domaine Vincent Girardin - Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Rouge 2018
Bourgogne • Chassagne-Montrachet • 1er Cru • Tinto
Descripción
- País Francia
- Región Bourgogne
- Designación Chassagne-Montrachet
- Color Tinto
- Alcohol 13
- Vintage 2018
- Variedades de uva Pinot Noir
EL Domaine Vincent Girardin, ubicado en el corazón de la borgoñaEs famosa por sus vinos de excepcional calidad. Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos San Juan 2018 encarna el espíritu del terruño de Borgoña con su emblemática variedad de uva, la Pinot NoirEste vino revela aromas complejos y una estructura refinada, lo que da testimonio de la pericia artesanal del domaine. Cada sorbo es una invitación a explorar los matices de esta prestigiosa denominación de origen.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido es de un Tinto Radiante, un reflejo de juventud y vitalidad. En nariz, se abren aromas de cerezas negras, frambuesas y especias delicadas, que evocan la profundidad del terruño. En boca, la textura es sedosa, con taninos finos que envuelven el paladar, mientras que en el final emergen notas de sotobosque y regaliz. Su persistencia es impresionante, dejando una impresión duradera y delicada.
Productor
Productor
El viñedo de Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean se asienta sobre un suelo arcilloso-calcáreo, ideal para el cultivo de Pinot Noir. Este terruño, rico en minerales, confiere a las uvas una excepcional complejidad aromática. climat El clima templado, con veranos calurosos e inviernos fríos, permite una maduración óptima de la uva, favoreciendo la expresión de la esencia de esta denominación de origen. Las viñas, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, respetando prácticas vitivinícolas sostenibles, para ofrecer rendimientos limitados y una calidad superior.
La opinión de la equipo
Un Pinot Noir carnoso y elegante, con un marcado aroma a cereza madura, taninos suaves y estructurados, una frescura encantadora y un final largo con sutiles notas a cacao.
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Temperatura de funcionamiento 14–16 °C
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Apogée 2023 à 2033
Perfil del vino
