91-93 WA
Domaine Benjamin Leroux - Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2018
  • Les imbattables 💪

Domaine Benjamin Leroux - Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2018

Bourgogne • Pommard • Rouge

96,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

Le Domaine Benjamin Leroux, situé au cœur de la Bourgogne, est reconnu pour son approche respectueuse des terroirs. Ses vins, dont le Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2018, reflètent une identité forte, alliant tradition et innovation. Ce cru emblématique incarne la richesse du terroir bourguignon, offrant des expériences sensorielles uniques. La vinification minutieuse et la sélection rigoureuse des raisins font de chaque bouteille une promesse de plaisir et d’émotion.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 91-93/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Robe : Une belle couleur rouge rubis intense.
Nez : Un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices et une touche florale.
Bouche : Veloutée et riche, elle offre des saveurs de cerise et de framboise, soutenues par une belle structure tannique.
Finale : Longue et élégante, avec une minéralité affirmée qui invite à la réflexion.

Gastronomía y vinos

Idéal avec un coq au vin ou un canard aux cerises.
Productor

Productor

Le vignoble du Domaine Benjamin Leroux s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, dont certaines sont classées en premiers crus. Le sol, riche en argile et calcaire, confère aux vins une minéralité unique. Le climat bourguignon, avec ses variations, permet d'obtenir des raisins d'une grande qualité, exprimant pleinement le terroir. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant les cycles naturels et favorisant la biodiversité. Cette approche permet de révéler toute la complexité et la richesse des arômes dans les vins.

Propietario e historia

Benjamin Leroux, l'actuel propriétaire et vigneron, est un passionné qui a su s'imposer comme une référence en Bourgogne. Après avoir acquis une solide expérience au sein de grandes maisons, il a décidé de créer son propre domaine, mettant en avant son savoir-faire et son respect pour le terroir. Sa vision est de produire des vins qui racontent une histoire, celle de leur origine. Avec une attention particulière portée à chaque détail, Benjamin et son équipe œuvrent pour offrir des vins de qualité, reflet d'une passion authentique pour la viticulture.

Vinificación y envejecimiento

La vinification au Domaine Benjamin Leroux est un processus minutieux. Les raisins, récoltés à la main, sont triés avec soin pour ne garder que les meilleurs. Après un éraflage partiel, la fermentation se déroule en cuves bois, favorisant une extraction douce des tanins. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, permettant d'apporter une subtile touche boisée tout en respectant l'expression du fruit. Ce processus de vinification, associé à une philosophie de non-intervention, permet de créer des vins authentiques, fidèles à leur terroir.

La opinión de la equipo

Un Pommard de grande profondeur, où cerise noire, cassis et nuances florales rencontrent des tanins fins et poudrés, dans une bouche dense, raffinée et remarquablement persistante.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Perfil del vino

  • Complexe
  • Fruité
  • Minéral