Clos des Papes - 2023 - Châteauneuf-du-Pape

Este tinto de Clos des Papes destaca por su gran elegancia, su compleja estructura y su notable longitud en boca. Apoyado en taninos maduros y sedosos, mezcla delicadamente fruta negra (grosella, mora), frambuesa, grosella y notas especiadas, típicas del Mourvèdre.

96/100 pts RVF "Un registro fresco, con notas de mora, fruta negra, especias y un toque de cacao amargo. El vino es potente sin ser desequilibrado, con cuerpo pero aterciopelado y carnoso, con taninos bien integrados. Su sabor es totalmente armonioso. Tiene esa fruta brillante que te hace olvidar lo potente que es ".

Esta añada equilibrada impresiona por su pureza y su gran potencial de envejecimiento. Sin filtrar, simplemente clarificado con clara de huevo, este potente vino está hecho para envejecer con gracia.

Terruño: cantos rodados

Viticultura: ecológica certificada desde 2010

Vinificación: 15 meses en barricas. Sin filtración, sólo clarificación.

Situado en el corazón de la denominación Châteauneuf-du-Pape, Clos des Papes encarna la excelencia del sur del valle del Ródano. Dirigida por la familia Avril desde hace varias generaciones, la finca es un referente de calidad e historia en la región. Se extiende sobre un mosaico de parcelas repartidas en algunos de los mejores terruños de la denominación, que se benefician de suelos variados y de una exposición ideal. La propiedad es conocida por su compromiso con la agricultura ecológica y su estilo de vinificación poco intervencionista, que favorece la expresión pura del terruño. Le Clos des Papes ha producido un 2023 excepcional, que combina potencia y refinamiento.