Château La Fleur-Pétrus
250 años de historia
el Château La Fleur-Pétrus está cerca de las plazas Pétrus y Lafleur, que inspiraron su nombre. Aunque el edificio que domina el viñedo atestigua su existencia desde 1782, sólo sabemos de la Château La Fleur-Pétrus sólo a principios del siglo XIX. Se menciona especialmente en una edición de Cocks & Féret de 1874. Presentado bajo la etiqueta “Pétrus-Lafleur” y perteneciente a la familia Constant, producía entonces unas 4.800 botellas al año. Entonces no gozaba del mismo prestigio que sus vecinos.
Luego perteneció a la familia Pineau, que la amplió, luego a otros dos propietarios, antes de pasar a manos de los actuales propietarios, el familia moueix. Es en este momento cuando el vino alcanza su calidad actual de nivel de excelencia. En la década de 1990, disfrutó de un crecimiento considerable y de influencia internacional. Se ha convertido así en un alimento básico de muchos grandes restaurantes europeos y tiene todas las cualidades que buscan los catadores más exigentes.
Establecimientos Jean-Pierre Moueix
una historia familiar
Primero en manos de Jean-Pierre Moueix En 1953, la finca sufrió la terrible helada de 1956. Tras sus desastrosas consecuencias, se vio obligada a replantar casi todo su viñedo. Posteriormente, con el paso de los años y la crianza de las vides, el vino fue ganando naturalmente en complejidad y riqueza. En 1995, recibió un nuevo impulso. Posteriormente se amplió el viñedo acogiendo una nueva parcela de 4 hectáreas de viñas viejas que se debe a Château el gay. Esto a su vez refuerza el poder de su vino, al tiempo que perpetúa la calidad y el estilo del vino.
es hoy Christian Moueix, segundo hijo de Jean-Pierre, que está al frente de Château La flor de Pétrus. Ayudado por su hijo Édouard, siguen clasificando esta añada entre los mejores vinos de su denominación. Confían la gestión técnica de todos sus inmuebles a Eric Murisasco en 2007. Lo acompañó el consultor Jean-Claude Berrouet, que estuvo en su lugar durante muchos años antes de entregárselo.
pomerol
Magnífico terruño
Idealmente situado en el corazón de la meseta de pomerol, el Château La Fleur-Pétrus se beneficia de un terroir reconocido por la calidad de sus vinos. Su viñedo se extiende sobre 18,7 hectáreas al norte de Pétrus, sobre suelos cascajosos con presencia de arcilla. Recientemente reestructurado, ofrece añadas recientes especialmente brillantes y ganando profundidad. Sus variedades de uva se componen en un 80% merlot y el 20% de cabernet franco, proporciones que infunden estructura y suavidad a los vinos. Las viñas tienen una edad media de 35 años y están plantadas con una densidad de 6.000 cepas por hectárea. La finca vinifica sus vides de forma tradicional, con podas de guyot simples, deshojados y aclareos. Por tanto, el potencial de envejecimiento de sus vinos puede superar los 30 años.
