Château l'Égllise-Clinet
LA HISTORIA DE LA FINCA
el Château la iglesia clinet fue fundada en 1882, lo que parece reciente para una finca rodeada de castillos ancestrales, en el corazón de la denominación. pomerol, en la margen derecha del Dordoña. Este pequeñísimo viñedo, de 5,5 hectáreas, creado por el tatarabuelo del actual propietario, Denis Durantou, ha sabido elevarlo a lo largo de los años al rango de los mejores. Sin embargo, en sus inicios no permitió a su propietario ganarse la vida con él. Este último, armándose de paciencia y aportando todo su saber hacer de enólogo talentoso y visionario, ofrece ahora una mayor visibilidad a la finca, hoy muy solicitada. Hablamos ahora de uno de los mejores vinos de Pomerol, rico, elegante y cautivador a la vez.
la tierra de Château La Iglesia-Clinet
UN TERROIR ÚNICO DE LA DENOMINACIÓN DE POMEROL
el Château la iglesia clinet Se beneficia de un terruño excepcional, compuesto por suelos arcillosos y gravados en pendiente, que permite un drenaje óptimo de las plantas de vid. Estas condiciones geológicas tan favorables, asociadas a un clima muy ventajoso, permiten la producción de excelentes vinos, que se acercan o, en ocasiones, superan a los mejores vinos tintos de Burdeos. Las variedades de uva también son cuidadosamente seleccionadas, encontramos el 90% de merlot y el 10% de Cabernet Franc, variedades de uva típicas bordelesas, que combinan a la perfección con las condiciones geológicas y climáticas del lugar. Además, se optó por cultivar todo el viñedo íntegramente a mano, para respetar el terruño y permitirle expresarse plenamente. Finalmente, al ser las viñas relativamente viejas (más de 40 años de media), y las uvas vinificadas con rigor y precisión, encontramos fácilmente el estilo que es a la vez clásico y moderno. Château la Iglesia Clinet.
Grandes vinos
CHÂTEAU L'ÉGLISE-CLINET
La superficie del Château la iglesia clinet al ser relativamente pequeña (5,5 hectáreas), la producción de vino también es baja, para desesperación de sus seguidores. Hay que tener mucha más paciencia cuando consigas conseguir su primer vino”.Château l’Eglise-Clinet”, por su larga capacidad de conservación. De hecho, es a partir de los 10 o 12 años cuando comienza a revelarse todo su potencial. Descubrirá así un vino de sabores complejos, que le sorprenderá por su pureza aromática. Combinando riqueza, elegancia y un increíble equilibrio entre frutosidad y flexibilidad, este gran Pomerol te conquistará. Si no tienes la suerte de poder catar este Primer gran vino, podrás consolarte con el Segundo vino de la Château la Eglise-Clinet: “Pequeña Iglesia”. De hecho, éste no tiene nada que envidiar al primero, igual de suntuoso, pero más asequible y que se consume más rápidamente que su predecesor.
