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Whisky - Glen Grant 36 ans 1975

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Descripción

  • País Escocia
  • Tipo Whisky
  • Productor Glen Grant
  • Color Blanco
  • Alcohol 54

el Glen Grant 36 años 1975 es una auténtica joya del whisky escocés que revela un saber hacer ancestral. Ubicado en las colinas de la región. Speyside, esta finca es famosa por sus refinados y elegantes whiskies de malta. el Glen Grant destaca por su proceso de destilación único, que potencia la ligereza y complejidad aromática de sus destilados. Cada sorbo de esta rara cosecha es una invitación a explorar la riqueza de su terruño, un tributo a la tradición escocesa.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

En nariz, este Glen Grant 36 años despliega potentes aromas de frutos secos, miel y flores blancas, acompañados de delicadas notas de vainilla. En boca, revela una textura sedosa, mezclando sabores de pera jugosa, caramelo y roble especiado. El final es largo y elegante, dejando un toque floral y ligeramente notas de roblee que invita a un nuevo sorbo.

Gastronomía y vinos

Ideal para disfrutarlo solo para apreciar toda su complejidad, también combina de maravilla con un intenso chocolate negro.

Productor

Productor

Glen Grant, situado en el corazón de Speyside, es un auténtico templo del whisky. La destilería está rodeada de paisajes pintorescos, donde ríos y colinas se mezclan armoniosamente. Las condiciones climáticas de esta región, con inviernos suaves y veranos templados, favorecen una óptima maduración de los aguardientes. La filosofía de la casa se basa en el respeto total por la naturaleza, garantizando una calidad excepcional en cada etapa de producción.

Propietario e historia

Actualmente, Glen Grant es propiedad del grupo Campari, que adquirió la destilería en los años 2000. Esta adquisición permitió preservar el legado y el conocimiento de Glen Grant y al mismo tiempo aportar una nueva dinámica a la marca. Los propietarios actuales continúan invirtiendo en calidad e innovación, respetando al mismo tiempo la tradición por la que es famosa esta icónica destilería.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino de Glen Grant, de 36 años de antigüedad, comienza con una rigurosa selección de ingredientes. Para la destilación se utiliza agua pura de manantiales circundantes, mientras que las maltas se eligen cuidadosamente. La destilación se realiza en alambiques de cobre, lo que permite capturar los aromas más finos. Tras la destilación, el whisky se envejece en barricas de roble, donde desarrolla su complejidad y riqueza aromática. Cada paso en este proceso demuestra el compromiso del campo con la excelencia.

La opinión de la equipo

Un Speyside de gran elegancia, que revela miel, manzanas cocidas y roble sedoso en una madurez perfectamente controlada.

Perfil

  • complejo
  • fresco
  • florales