Héritiers du Comtes Lafon - 2022 - Mâcon-Milly-Lamartine

    BourgogneMâcon-Milly-LamartineBlanco

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    Descripción

    el Domaine Héritiers du Comte Lafon, ubicado en el corazón de la Borgoña, encarna la elegancia y la tradición vitivinícola. esto Mâcon-Milly-Lamartine 2022, elaborado únicamente con Chardonnay, refleja una identidad única gracias a prácticas respetuosas con el terruño. Los vinos de la finca, conocidos por su delicadeza y precisión, invitan a descubrir los matices de esta región excepcional.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Su color es un bonito amarillo pálido, iluminado con reflejos dorados. En nariz revela aromas de flores blancas, frutas de pulpa blanca y una sutil mineralidad. En boca, el ataque es vivo y franco, ofreciendo un hermoso frescor, seguido de notas de pera y cítricos. El final es largo y elegante, dejando una impresión de ligereza y pureza en el paladar.

    Gastronomía y vinos

    Acompañe este vino con pescado a la parrilla o aves con hierbas para una perfecta armonía.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Héritiers du Comte Lafon se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, típicos de Borgoña, que favorecen un buen drenaje y una gran riqueza mineral. Esta diversidad de suelos contribuye a la complejidad de los vinos, mientras que el clima templado de la región permite una maduración óptima de las uvas. Las vides, cultivadas con mimo, florecen en laderas bien expuestas, aprovechando la luz ideal para desarrollar sus aromas.

    Propietario e historia

    Hoy en día, la finca está gestionada por la familia Lafon, que perpetúa el legado de generaciones de viticultores. Su pasión por la viticultura y su respeto por el terruño se reflejan en cada botella producida. Trabajan con determinación para preservar la autenticidad de sus vinos, adaptándose a la evolución del mercado. La filosofía familiar se basa en la idea de que cada vino debe contar una historia, la de su terruño y la de sus viticultores, invitando así a cada amante del vino a un viaje sensorial inolvidable.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Domaine Héritiers du Comte Lafon se realiza con meticuloso cuidado, respetando las tradiciones borgoñonas. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente. Tras un suave prensado, el mosto fermenta en tinas de acero inoxidable, permitiendo un perfecto control de las temperaturas y conservación de los aromas. La crianza sobre lías finas se prolonga durante varios meses, aportando complejidad y redondez al vino. Este minucioso proceso asegura la finura y el equilibrio que caracterizan al gran Chardonnay de la región.

    Descubra Domaine Héritiers du Comte Lafon

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    La opinión de la equipo

    Este Mâcon-Milly-Lamartine 2022 es una oda a la frescura y la pureza, un Chardonnay que encanta por sus delicados aromas y su vivacidad.

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • minerales
    • fresco