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Domaine de Trévallon - 2017 - Alpilles (IGP des)

Provence-Alpes-Côte d’Azur • Alpilles (IGP des) • Tinto

Precio habitual 702,00€ IVA INCLUIDO
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Precio unitario 117,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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Agotado

Descripción

  • País Francia
  • Región Provence-Alpes-Côte d’Azur
  • Designación Alpilles (IGP des)
  • Color Tinto
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2017
  • Variedades de uva 50 % Cabernet Sauvignon, 50% Syrah

Domaine de Trévallon es un gran vino gastronómico que no puede faltar en ninguna bodega. Complejidad, envejecimiento excepcional y grandes emociones le esperan.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Vinous 95/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Recomendamos este gran vino gastronómico para acompañar un bonito costillar de cordero asado, un solomillo de cerdo con setas o incluso un postre de chocolate amargo. Servir la añada a 16° tras 1 hora de aireación.

Productor

Productor

Propietario e historia

Domaine de Trévallon tiene un viñedo de 17 hectáreas, de las cuales 15 hectáreas se dedican a los tintos. La familia Dürrbach optó por cultivar las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Syrah en lugar de las variedades de uva impuestas por la denominación de origen Provenza. Por eso la finca produce vinos IGP. El viñedo está en Agricultura Ecológica.

Vinificación y envejecimiento

- Vinificación sin despalillado, levaduras ni azufre
- Crianza mínima de 24 meses en tinas y barricas.
- Sin filtración

Perfil del vino

  • afrutado
  • picante
  • complejo
  • con cuerpo