Domaine Mongeard-Mugneret - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021
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Domaine Mongeard-Mugneret - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021

BourgognePernand-VergelessesTinto

Precio habitual 342,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 342,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 57,00€ / unidad
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Descripción

EL Pernand-Vergelesses 1er Cru Los Vergelesses 2021 de Domaine Mongeard-Mugneret es una expresión refinada del terroir de Borgoña. Este vino Tinto, procedente de una denominación de origen prestigiosa, refleja el saber hacer de un domaine Un vino familiar con una gran tradición. Un vino que encantará a los amantes del vino. borgoña En busca de autenticidad y finura.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El color de este Pernand-Vergelesses es de un Tinto De color rubí brillante. En nariz, revela aromas de fruta roja fresca, realzados por notas especiadas y minerales. En boca, el ataque es suave y elegante, con taninos finos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación afrutada y mineral.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, aves asadas o quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo Pernand-Vergelesses, ubicado en la Côte de Beaune, se beneficia de un terroir excepcional. La denominación 1er Cru Les Vergelesses es famoso por sus suelos calizos y arcillo-calcáreos, que aportan a los vinos una mineralidad y complejidad notables. climat El clima templado de la región, con veranos calurosos e inviernos fríos, favorece una maduración óptima de la uva. Domaine Mongeard-Mugneret pone especial cuidado en el cultivo de sus viñas, favoreciendo prácticas respetuosas con el medio ambiente con el fin de preservar la calidad del terroir.

Propietario e historia

EL Domaine Mongeard-Mugneret Hoy en día, la finca está gestionada por la familia Mongeard, heredera de una larga tradición vitivinícola. Yves Mongeard, un enólogo apasionado, se dedica a perpetuar la experiencia familiar, aportando su propia visión. Su objetivo es producir vinos auténticos que reflejen el carácter único de cada terroir y la expresión de la añada. La familia Mongeard está profundamente apegada a sus raíces y patrimonio, y está plenamente comprometida con la promoción de sus vinos y su denominación de origen.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Mongeard-Mugneret El vino se elabora con una meticulosa atención al detalle. Las uvas se cosechan a mano, se seleccionan rigurosamente y luego se despalillan, total o parcialmente, según la añada. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable o barricas de roble, utilizando levaduras autóctonas. La crianza se realiza en barricas de roble francés, una proporción variable de las cuales son nuevas, durante un período adaptado al potencial del vino. Este enfoque preserva la frescura y la elegancia de la fruta, a la vez que desarrolla la complejidad aromática y una armoniosa estructura tánica.

Domaine Mongeard-Mugneret

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La opinión de la equipo

A Pernand-Vergelesses 1er Cru que captura la esencia misma de Borgoña, una invitación al descubrimiento y al placer compartido.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Mineral