Domaine Mongeard-Mugneret

Las raíces del Domaine Mongeard-Mugneret

La evolución del campo a través de los siglos.

el Domaine Mongeard-Mugneret saca sus raíces de una larga tradición familiar, iniciado en el siglo XVIII. En 1620, el primer viticultor de la familia Mongeard aparece en los registros, lo que marca el inicio de una pasión transmitida de generación en generación. Desde la década de 1940, Jean Mongeard expande el dominio y consolida su identidad, entonces su hijo Vicente asume el relevo, asegurando una notable continuidad. Bajo su dirección, la finca pudo preservar laesencia de su terruño adaptándose al mismo tiempo a la evolución del sector vitivinícola. Hoy, Vicente Mongeard perpetúa este patrimonio con un profundo respeto por los valores familiares y por Borgoña, privilegiando métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente y un saber hacer que valoriza cada añada. La familia Mongeard-Mugneret encarna así un equilibrio único entre tradición e innovación, rindiendo homenaje a las generaciones pasadas y mirando decididamente hacia el futuro.

La excelencia del Domaine Mongeard-Mugneret

Agricultura respetuosa

el Domaine Mongeard-Mugneret se extiende sobre aproximadamente 30 hectáreas, repartidas en algunas de las denominaciones de origen más famosas del Costa de las noches, como Vosne-Romanée, Echézeaux y Richebourg. Este viñedo se beneficia de
Suelos variados, compuestos principalmente de arcilla y caliza, que aportan una hermosa mineralidad a los vinos. La finca ha adoptado prácticas de cultivo sostenibles, con profundo respeto por la biodiversidad y los ciclos naturales. Las vides, algunas de las cuales tienen varias décadas, se mantienen cuidadosamente para garantizar una calidad óptima de la uva. Gracias a una orientación cuidadosamente elegida y a una terruño único, cada parcela revela una expresión distinta, dando a los vinos una notable complejidad y profundidad. La finca apuesta por la agricultura sostenible para preservar la riqueza de sus suelos y producir. vinos autenticos.

El saber hacer de Mongeard-Mugneret

Vinos únicos con carácter borgoñón

en Domaine Mongeard-Mugneret, la vinificación es una arte meticuloso que pretende expresar el terroir con precisión. Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se vinifican de forma tradicional, con la mínima intervención para preservar la integridad de los aromas. La crianza se realiza en barricas de roble francés, algunas de ellas nuevas, para aportar complejidad y estructura sin enmascarar la fruta. Este enfoque mesurado del envejecimiento permite que las añadas desarrollen un hermoso paleta aromática, marcado por notas de frutos rojos, especias y sotobosque, conservando un gran frescor y una elegante mineralidad. Los vinos de la finca se distinguen por su finura, intensidad y excepcional capacidad de envejecimiento, ofreciendo así una experiencia de cata única. La tipicidad de los vinos de Mongeard-Mugneret radica en su equilibrio armonioso y su fiel expresión del terruño borgoñón, lo que los convierte en opciones populares para amantes de los Grands Crus.