Domaine Mongeard-Mugneret - 1er Cru Aux Boudots 2018 - Nuits-Saint-Georges

    Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Tinto

    144,00€ IVA INCLUIDO
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    144,00€ / unidad
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    Añadas disponibles

    Descripción

    Este 1er Cru Aux Boudots 2018 de Mongeard Mugneret encarna la elegancia y la potencia de un Pinot Noir excepcional, invitando a una degustación apasionada.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este vino combina idealmente con coq au vin, terrinas finas y quesos curados para realzar sus aromas. Se recomienda servir este vino a una temperatura de 16 a 18°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo se extiende sobre 30 hectáreas en Côte de Nuits, concretamente en Nuits-Saint-Georges, sobre suelos arcillosos y calcáreos que confieren una mineralidad única a las uvas. Gracias a unas prácticas de cultivo razonadas y a una exposición óptima de cada parcela, las vides maduran lentamente para revelar aromas intensos y refinados. La combinación de conocimientos ancestrales y técnicas modernas produce vinos de gran finura, fieles a la excelencia borgoñona.

    Vinificación y envejecimiento

    Para la añada 1er Cru Aux Boudots 2018, la finca utiliza una vinificación tradicional con fermentación en tinas controladas y crianza en barrica de roble para preservar la intensidad de la fruta. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas de parcelas excepcionales, aportan al vino estructura y complejidad. Esta añada refinada, con taninos fundidos y un final persistente, encarna un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia.

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2038

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo