Descripción
- País Francia
- Región Bourgogne
- Designación Chablis
- Color Blanco
- Alcohol 13
- Vintage 2023
- Variedades de uva Chardonnay (100%)
Este Grand Cru procede de dos parcelas de viñedo que suman 2,55 hectáreas (22% de Les Preuses). Les Preuses está situado en la orilla derecha de Chablis, en una ladera orientada al sur. Es un clima conocido por su particular y aireada elegancia. Con un excelente potencial de envejecimiento.
La nariz es muy expresiva, con aromas de pomelo, piedra triturada y yodo. En boca es fresco y vibrante, a pesar de una densidad casi ñoña que lo convierte en un vino extraordinario.
"Esun vino de gran clase que debería conservarse durante una década más o menos". Allen Meadows, Burghound. 92-94 puntos /100
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Este Grand Cru Les Preuses realzará platos refinados como pescados nobles, mariscos a la parrilla o incluso carnes blancas en salsa cremosa. Servir entre 12°C y 14°C para apreciar toda su complejidad.
Productor
Productor
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Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C
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Apogée 2026 à 2034
Perfil del vino
