Domaine Chandon de Briailles - Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses 2021
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Domaine Chandon de Briailles - Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses 2021

Bourgogne • Pernand-Vergelesses • 1er Cru • Tinto

1.044,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine Chandon de Briailles, ubicado en el corazón de la borgoñaes famosa por sus vinos refinados y auténticos. La denominación Pernand-Vergelesses, clasificado 1er Cru, ofrece vinos de gran finura, gracias a un terroir único y a un saber hacer ancestral. La cuvée Isla Vergelesses 2021 Encarna esta tradición, revelando toda la riqueza y complejidad de su origen. Las viñas, cuidadosamente cultivadas, producen uvas que expresan brillantemente el carácter de su suelo y su... climat, haciendo de este vino una verdadera invitación al descubrimiento.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vino luce un brillante tono rubí, que denota su riqueza. En nariz, se despliegan aromas de cereza negra y violeta, mezclados con delicadas notas especiadas. En boca, el ataque es directo, revelando una hermosa estructura y una frescura vigorizante. Los taninos son sedosos, ofreciendo una textura agradable, mientras que el final largo y mineral invita a la reflexión y a una cata prolongada.

Gastronomía y vinos

Este vino combina maravillosamente con un coq au vin o un filete de ternera con setas.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Chandon de Briailles se extiende por parcelas cuidadosamente seleccionadas, beneficiándose de un suelo arcillo-calcáreo ideal para la viticultura. Las vides, con varias décadas de antigüedad, se hunden en este rico terroir, que aporta a las uvas una complejidad aromática única. climat El clima de la región, con sus variaciones entre cálido y fresco, permite obtener una fruta perfectamente madura que conserva una agradable acidez. Esta combinación de suelo y... climat da lugar a vinos de gran personalidad, reflejo de un terroir vivo y dinámico.

Propietario e historia

Hoy en día, el domaine Está dirigida por la familia Chandon de Briailles, quienes perpetúan la tradición vitivinícola familiar con pasión y dedicación. Su compromiso con el terroir y el medio ambiente se refleja en un enfoque sostenible de la viticultura. Priorizando la calidad sobre la cantidad, su objetivo es producir vinos que cuenten una historia: la historia de su tierra y su patrimonio. domaine Es un lugar donde el amor por el vino y el paisaje se combinan para dar vida a vinos de rara autenticidad.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Chandon de Briailles sigue métodos tradicionales, combinando una experiencia ancestral con una innovación respetuosa. Las uvas, cuidadosamente cosechadas a mano, se despalillan antes de fermentar en tinas de madera, lo que favorece una suave extracción de taninos. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, lo que enriquece los aromas del vino. Las cuvées se ensamblan cuidadosamente, respetando la identidad del terroir, para crear vinos elegantes y equilibrados, listos para disfrutar.

Descubra Domaine Chandon de Briailles

La opinión de la equipo

Este Pernand-Vergelesses 1er Cru Se desarrolla con gracia, una auténtica oda a Borgoña y su terruño excepcional.

  • Temperatura de funcionamiento 14–16 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • Mineral