Chateau du Moulin A Vent - La Rochelle Moulin-a-Vent - 2014

    BeaujolaisMoulin-à-VentTinto

    Precio habitual 220,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 220,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 36,66€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    el Château de Molino de viento, ubicado en la emblemática región de Beaujolais, encarna la autenticidad y la pasión por el vino francés. Esta finca, reconocida por sus terruños excepcionales, produce vinos elegantes y refinados, como el Moulin-à-Vent. 2014. Con una cuidada vinificación, este vino revela la quintaesencia de la variedad de uva Gamay, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable. Déjate seducir por la riqueza de su historia y la profundidad de sus sabores.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Un hermoso color rojo rubí.
    Nariz: Aromas de frutos rojos frescos, cereza y frambuesa, con delicadas notas florales.
    Boca: En boca es afrutado y ligero, con una encantadora vivacidad y taninos suaves. El final es persistente, dando paso a notas especiadas.
    Longitud: Una hermosa longitud que invita a la degustación.

    Gastronomía y vinos

    Este Moulin-à-Vent acompaña de maravilla carnes blancas, platos de aves o quesos curados.

    Productor

    Productor

    el viñedo de Château du Moulin-à-Vent se extiende sobre laderas que gozan de una exposición óptima, favoreciendo la maduración de las uvas. Los suelos, principalmente graníticos, son ricos en minerales, aportando una complejidad única a los vinos. El clima templado de la región, con veranos calurosos e inviernos suaves, permite que las uvas maduren de forma lenta y equilibrada. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, se mantienen con esmero, lo que les permite expresar lo mejor de este terroir excepcional. Cada vendimia se realiza a mano, garantizando la calidad y selección de la uva.

    Propietario e historia

    el Château du Moulin-à-Vent está actualmente dirigido por una familia apasionada del vino, que ha preservado el patrimonio de la finca infundiéndole una visión moderna. Su compromiso con la viticultura sostenible y responsable está en el centro de su filosofía. Prestan especial atención a cada etapa de la elaboración, desde la cepa hasta la botella, para garantizar vinos de alta calidad. Su pasión por la tierra y su respeto por las tradiciones hacen Château du Moulin-à-Vent, un actor clave en Beaujolais, reconocido tanto por aficionados como por profesionales.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Château du Moulin-à-Vent se realiza respetando las tradiciones, integrando técnicas modernas. Tras una cuidadosa cosecha manual, las uvas se despalillan y luego se fermentan en tinas de hormigón, lo que permite una mejor regulación de la temperatura y una suave extracción de los aromas. La crianza se realiza en tinas y tinas de acero inoxidable, favoreciendo una maduración armoniosa sin enmascarar la fruta. Este proceso preserva la integridad del Gamay al tiempo que proporciona complejidad adicional al vino. Cada paso está diseñado para realzar el terroir y ofrecer un vino auténtico y generoso.

    Descubra Moulin-à-Vent

    Descubra Moulin-à-Vent

    La opinión de la equipo

    Un vino que seduce por su finura y su capacidad de revelar toda la riqueza del terroir del Beaujolais.

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • complejo
    • luz