Domaine Labruyère - Le Clos du Moulin-à-vent Monopole 2017 - Moulin-à-Vent
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Domaine Labruyère - Le Clos du Moulin-à-vent Monopole 2017 - Moulin-à-Vent

Beaujolais • Moulin-à-Vent • Tinto

48,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine Labruyère, situada en el corazón de Beaujolais, encarna la quintaesencia de la denominación MolinoCon pasión por la viticultura sostenible, el Familia Labruyère Producen vinos de gran finura, que revelan la riqueza de su singular terruño. Clos del molino de viento Monopole 2017 Es un ejemplo perfecto de su experiencia, que combina tradición y modernidad para ofrecer una experiencia de degustación inolvidable.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un precioso vestido color rubí con detalles morados.
Nariz : Un rico bouquet aromático que combina frutos rojos, especias y matices florales.
Boca : Un ataque audaz, seguido de una estructura elegante, con taninos sedosos y una frescura encantadora.
Final: Largo y armonioso, con notas de fruta madura y especias dulces.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar pollo asado con hierbas o un queso curado como el Comté.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Labruyère se extiende por laderas bien expuestas, donde el granito y la arcilla se combinan para crear un terruño excepcional. Las viñas, algunas con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero y atención, lo que permite una expresión auténtica de las variedades de uva. climat, Con sus veranos calurosos e inviernos rigurosos, la región favorece una maduración óptima de la uva, garantizando una calidad constante. Cada parcela se cultiva siguiendo los principios de la viticultura sostenible, respetando el medio ambiente y la biodiversidad.

Propietario e historia

Hoy en día, la familia Labruyère sigue defendiendo los valores de autenticidad y calidad que han forjado su reputación. domaine. Los miembros de la familia están profundamente comprometidos con la elaboración del vino, transmitiendo su pasión y experiencia de generación en generación. Se esfuerzan por preservar el patrimonio familiar al tiempo que se adaptan a los cambios del mercado, asegurándose de que cada botella producida refleje su compromiso con la excelencia. Sus esfuerzos han permitido que Domaine Labruyère se está convirtiendo en un referente en la denominación Moulin-à-Vent.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Labruyère es un proceso meticuloso que combina tradición e innovación. Las uvas, cuidadosamente cosechadas a mano, se despalillan antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de sus aromas. La crianza en barricas de roble, durante un tiempo cuidadosamente seleccionado, aporta complejidad y estructura al vino. Las intervenciones se reducen al mínimo para permitir que el terruño se exprese, y cada paso se lleva a cabo con meticulosa atención. Esta maestría artesanal da lugar a vinos que reflejan la identidad de la región. domaine y la riqueza de la denominación de origen.

Famille Labruyère

Descubra Famille Labruyère

La opinión de la equipo

Este Moulin-à-Vent es una oda a la delicadeza y la complejidad, un verdadero viaje sensorial con cada sorbo.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Perfil del vino

  • complejo
  • sabroso
  • picante