Domaine Pierre Cotton - Poncié 2022 - Fleurie

    Beaujolais • Fleurie • Tinto

    190,20€ IVA INCLUIDO
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    31,70€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Agotado

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Este Fleurie es una fina expresión de la variedad Gamay . Déjese seducir por este vino tinto encantador, ¡para disfrutar ahora o tras unos años en bodega!

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este vino se puede compartir en torno a un buen ave asada o un buen pisto. Este vino estará perfecto servido alrededor de los 15°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Esta añada procede de parcelas de la antigua Château de Poncié, recientemente adquirida por Pierre Cotton. El Gamay se cultiva de forma ecológica y la agroecología permite a la finca preservar la biodiversidad del viñedo. Gracias a estas prácticas respetuosas con el medio ambiente, el vino expresa plenamente la riqueza y diversidad de su terruño, ofreciendo añadas precisas y auténticas.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha manual
    - Vinificación en maceración carbónica, racimo entero con levaduras autóctonas
    - Crianza en tinas y barricas durante 9 meses
    - Sin clarificación, filtración ni sulfitos añadidos.
     

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2030

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • fresco
    • luz