Château Fuissé - Juliénas 2019
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Château Fuissé - Juliénas 2019

Beaujolais • Juliénas • Tinto

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Descripción

  • País Francia
  • Región Beaujolais
  • Designación Juliénas
  • Color Tinto
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2019
  • Variedades de uva Gamay

EL Château Huir, ubicado en el corazón de Beaujolaises un domaine Una bodega emblemática, reconocida por sus vinos auténticos y refinados. Julienas 2019, elaborado a partir de la variedad de uva GamayEste vino encarna la esencia de esta región vinícola. Tinto Ofrece una hermosa gama aromática y un equilibrio notable, revelando la pasión y la experiencia de los enólogos. Con su rico terruño y su climat adecuado, el Château Huir Produce vinos que atraen a los entusiastas que buscan emociones y descubrimientos.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Tinto rubí brillante.
Nariz : Aromas de frutos rojos frescos, cereza y frambuesa, con matices florales.
Boca : Un ataque intenso, afrutado y jugoso, con una acidez encantadora que equilibra la redondez.
Final: De sabor persistente y ligeramente picante, deja una sensación de frescura.

Gastronomía y vinos

Este Juliénas 2019 marida de maravilla con aves asadas o platos típicos de estilo bistró.

Productor

Productor

El viñedo de Château Fuissé se cultiva en un terruño excepcional, caracterizado por suelos arcilloso-calcáreos que favorecen el crecimiento de la uva Gamay. Las vides, con varias décadas de antigüedad, hunden sus raíces en un subsuelo fértil, lo que permite la producción de uvas de extraordinaria calidad. climat El clima templado de la región, con veranos calurosos e inviernos suaves, favorece una maduración óptima de la uva, dando como resultado vinos expresivos y equilibrados. Las prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente garantizan la salud de las vides y la tipicidad de los vinos. domaine.

Propietario e historia

EL Château Fuissé está dirigida actualmente por una familia de viticultores que ha transmitido su pasión y experiencia de generación en generación. Los actuales propietarios, profundamente arraigados a su terruño, están comprometidos con la producción de vinos de calidad, respetando el medio ambiente. Trabajan con amor y dedicación, resaltando la autenticidad de sus productos. domaine. Su visión es mostrar la riqueza de Beaujolais a través de vinos que cuenten una historia, la de un terruño vivo y vibrante.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Château El Fuissé es un arte meticuloso que fusiona tradición e innovación. Las uvas se cosechan y despalillan cuidadosamente a mano antes de ser depositadas en depósitos. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable, preservando la frescura y el carácter afrutado de la uva Gamay. Un riguroso control de la temperatura garantiza una extracción suave de los aromas. Tras la fermentación, el vino envejece sobre sus lías finas durante varios meses, lo que le confiere una hermosa complejidad y una textura sedosa. La mezcla final se elabora con esmero antes del embotellado, respetando así la integridad del vino.

La opinión de la equipo

Un Gamay encantador y expresivo, con deliciosos frutos rojos pequeños y un toque finamente especiado, con el equilibrio y la exquisitez que caracterizan a un buen Juliénas.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • complejo
  • costos