Domaine Yvon Metras - Fleurie Printemps 2020
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Domaine Yvon Metras - Fleurie Printemps 2020

Beaujolais • Fleurie • Tinto

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Descripción

EL Domaine Yvon Metras, ubicado en el corazón de Beaujolais, es un verdadero paraíso donde la naturaleza se expresa con elegancia. Especialistas en vinos de Florido, Yvon Metras cultiva sus viñas con pasión, respetando el terruño y la biodiversidad. Este Fleurie Printemps 2020, originario de suelos graníticos y un climat Templado, revela una personalidad única, toda finura y frescura. Los vinos de esta domaine Se distinguen por su enfoque artesanal y su compromiso con la viticultura sostenible.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El color de este Fleurie Printemps 2020 es un brillante rubí que refleja la luz con elegancia. En nariz, se entrelazan delicadamente aromas florales de peonía y frutos rojos como la fresa y la frambuesa. En boca, este vino se despliega con una frescura revitalizante, ofreciendo una hermosa estructura y una redondez seductora. El final es persistente, con notas especiadas y una sutil mineralidad que invita a seguir disfrutándolo.

Gastronomía y vinos

Este Fleurie Printemps 2020 marida de maravilla con aves asadas o una tabla de quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine Yvon Metras se encuentra en suelos graníticos, característicos de la denominación Fleurie. Este terruño único, combinado con una climat El clima templado favorece una maduración óptima de la uva. Las vides, cultivadas con esmero, se benefician de una exposición solar ideal, lo que les permite desarrollar aromas intensos y una acidez exquisita. Este enfoque respetuoso con el medio ambiente garantiza un ecosistema rico, que fomenta la biodiversidad y la salud del suelo.

Propietario e historia

EL domaine Actualmente está dirigida por Yvon Metras, un enólogo comprometido con la preservación de su terruño y la promoción de sus vinos. Basándose en su experiencia, transmite sus conocimientos a las nuevas generaciones, respetando las tradiciones vitivinícolas. La filosofía de domaine Se basa en un enfoque artesanal, donde cada añada refleja un trabajo meticuloso y una pasión inquebrantable por la vid. Yvon Metras es un auténtico embajador de la denominación Fleurie, promoviendo vinos con emoción y carácter.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Los vinos de Yvon Metras se elaboran con respeto por la tradición, sin artificios. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se vinifican en depósitos de hormigón para preservar la pureza de la fruta. La crianza se realiza sobre lías finas, lo que permite que el vino adquiera complejidad y textura. Este proceso artesanal garantiza vinos auténticos que reflejan fielmente el terruño. Cada paso se lleva a cabo con pasión y una meticulosa atención al detalle, dando como resultado un Fleurie Printemps 2020 accesible y refinado a la vez.

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La opinión de la equipo

Este Fleurie Printemps 2020 es una oda a la delicadeza, que ofrece una hermosa armonía entre fruta y frescura, para ser saboreado con pasión.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • floral
  • costos