Famille Vincent - Pouilly-Fuissé Marie Antoinette 2021

    Famille Vincent - Pouilly-Fuissé Marie Antoinette 2021

    Bourgogne • Pouilly-Fuissé • Blanco

    174,00€ IVA INCLUIDO
    174,00€ IVA INCLUIDO
    29,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    EL Pouilly-Fuissé María Antonieta 2021 del Familia Vincent es una invitación a explorar la riqueza de los vinos de borgoñaEste vino blanco denominación Pouilly-Fuissé Revela un carácter único, reflejo de un terroir excepcional y del saber hacer ancestral de la familia Vincent. Un vino que seducirá a los amantes de los vinos finos.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Pouilly-Fuissé Marie Antoinette 2021 revela un brillante color dorado pálido. En nariz, desprende aromas de fruta blanca madura, cítricos y sutiles notas florales. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una hermosa plenitud y una elegante mineralidad. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura. Un vino armonioso y refinado.

    Gastronomía y vinos

    Complementará perfectamente mariscos, pescados delicados o aves en salsa.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Pouilly-Fuissé, Situada en el sur de Borgoña, se beneficia de un terruño único, caracterizado por suelos calizos y arcillo-calcáreos. climat El clima es templado, con veranos calurosos e inviernos fríos, lo que favorece una maduración óptima de la uva. El terroir de la cuvée María Antonieta no se revela. Estas condiciones ideales dan lugar a los vinos de Pouilly-Fuissé su tipicidad y complejidad aromática.

    Propietario e historia

    La familia Vincent es el corazón y el alma de este domaine Borgoña. Impulsados por una pasión compartida por el vino, participan plenamente en cada etapa de la producción, desde la vid hasta el embotellado. Su compromiso con la calidad y el respeto por el medio ambiente se refleja en cada botella, testimonio de un saber hacer ancestral y del deseo de preservar la autenticidad de los vinos de Borgoña.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de elaboración del vino Pouilly-Fuissé Marie Antoinette se elabora con sumo cuidado, respetando las tradiciones borgoñonas. Las uvas se cosechan en su punto óptimo de maduración y se prensan suavemente. La fermentación se realiza en cubas o barricas, según las preferencias del enólogo. Posteriormente, el vino se cría sobre sus lías finas durante un período indeterminado para aportarle complejidad y riqueza. El objetivo es preservar la expresión del terroir y realzar los aromas naturales de las uvas.

    La opinión de la equipo

    Este Pouilly-Fuissé Marie Antoinette es una oda a la elegancia y la complejidad, un vino que te transportará al corazón de los encantadores paisajes de Borgoña.

    • Temperatura de funcionamiento 12 °C

    • Apogée 2024 à 2030

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Mineral
    • Complejo