Domaines Chermette - Domaine du Vissoux - Poncié 2022 - Fleurie

    Beaujolais • Fleurie • Tinto

    90,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    Sencillamente irresistible, esta cuvée bonita, suave y sedosa ofrece un verdadero momento de placer.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Sirva este vino con tataki de atún, hermosas aves de Bresse con castañas o incluso tomates rellenos. Servir alrededor de 14-15°C, abriendo la botella al menos media hora antes de degustar.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Poncié es una parcela orientada al sureste. Las 4,5 hectáreas de viñedos están formadas por Gamay de 35 años, en un viñedo muy empinado y trabajado a mano. Los granitos rosados ​​llenos de cuarzo aportan finura y carácter al vino.

    Vinificación y envejecimiento

    Vinificación Beaujolaise, semicarbónica con dos remontados al día. Sin chaptalización, sin levadura y mínima adición de sulfito.

    Domaines Chermette

    Descubra Domaines Chermette

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2030

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • fresco
    • luz