Domaine Stephane Magnien - Morey Saint Denis Aux Petites Noix 2021
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Domaine Stephane Magnien - Morey Saint Denis Aux Petites Noix 2021

Bourgogne • Morey-Saint-Denis • Tinto

354,00€ IVA INCLUIDO
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59,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

Descripción

EL Morey-Saint-Denis Aux Petites Noix 2021 de Domaine Stéphane Magnien es un vino Tinto que encarna la elegancia y el refinamiento de la borgoñaEste vino de denominación Morey-Saint-Denis, Conocido por sus vinos tintos de alta calidad, es una invitación a explorar la riqueza del terroir de Borgoña. Domaine Stéphane Magnien se compromete a producir vinos auténticos, que reflejen la tipicidad de cada parcela.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Morey-Saint-Denis Aux Petites Noix 2021 revela un brillante color rubí. En nariz, desprende aromas de fruta roja fresca, especias dulces y delicadas notas florales. En boca, su textura sedosa envuelve el paladar, con taninos finos y una agradable frescura. El final es persistente, dejando una agradable sensación afrutada y especiada. Un vino Tinto de gran elegancia.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente aves de caza, aves asadas o quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Los viñedos de Stéphane Magnien se reparten en parcelas cuidadosamente seleccionadas dentro de la denominación. Morey-Saint-Denis. El terroir de Aux Petites Noix, donde se cultiva este vino, no se ha revelado. La exposición y el microclima de cada parcela se consideran cuidadosamente para optimizar la maduración de la uva y realzar la expresión del terroir. El trabajo en el viñedo se realiza con respeto al medio ambiente, prestando especial atención a la biodiversidad y la preservación del suelo. Cada cosecha se realiza a mano, lo que permite una rigurosa selección de la uva y garantiza una calidad óptima.

Propietario e historia

Stéphane Magnien es el actual propietario de domaine. Representa la pasión y la dedicación a su tierra. Con una herencia familiar y una amplia experiencia, se compromete a elaborar vinos auténticos que reflejen el carácter único de cada parcela. Su filosofía se basa en el respeto por el medio ambiente, la búsqueda de la excelencia y la transmisión del saber hacer ancestral. Stéphane Magnien es un enólogo dedicado, comprometido con la preservación de la tipicidad de sus vinos y con compartir su pasión con los amantes del vino de todo el mundo.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Stéphane Magnien emplea un proceso meticuloso para extraer lo mejor de cada uva. La variedad de uva no se revela. La fermentación se realiza en tanques, con rigurosos controles de temperatura para preservar los aromas y la frescura del vino. La crianza se realiza en barricas de roble, de las cuales un porcentaje es nuevo, durante un período no revelado. Esta etapa permite que los taninos se suavicen y los aromas adquieran mayor complejidad. Antes del embotellado, el vino se filtra ligeramente para preservar su pureza y expresividad.

Descubra Domaine Stéphane Magnien

La opinión de la equipo

A Morey-Saint-Denis de rara elegancia, que revela la quintaesencia del Pinot Noir en un terroir excepcional.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Picante