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Domaine Michel Lafarge - Bourgogne Aligoté Raisins dorés 2020
Descripción
- País Francia
- Región Bourgogne
- Designación Bourgogne Aligoté
- Color Blanco
- Alcohol 13
- Vintage 2020
- Variedades de uva Aligoté
EL Domaine Miguel Lafarge, ubicado en el corazón de la borgoñaes un pilar de la denominación Bourgogne Aligoté. Este domaine Esta finca familiar, reconocida por su respeto a la tierra, produce vinos de gran finura y hermosa complejidad. Bourgogne Aligoté con uvas doradas 2020 Ilustra a la perfección esta filosofía, ofreciendo una experiencia sensorial única gracias a su emblemática variedad de uva, la Aligoté, cultivada con esmero y pasión.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El Bourgogne Aligoté 2020 luce un brillante color dorado. En nariz, se aprecian aromas frutales de manzana verde y pera, complementados por delicadas notas florales. En boca, una agradable acidez se equilibra con una sutil redondez, ofreciendo una sensación de frescura y ligereza. El final es persistente, dejando una impronta mineral que invita a seguir explorando.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine Los viñedos de Michel Lafarge se extienden por suelos arcilloso-calcáreos, típicos de la Côte de Beaune. Estas tierras fértiles, bañadas por un climat El clima templado favorece una maduración óptima de la uva. Las vides se cultivan con esmero, respetando su entorno natural, lo que da como resultado uvas sanas y expresivas. Cada parcela se trabaja individualmente, reflejando la diversidad de los terruños de Borgoña.
La opinión de la equipo
Un Aligoté de gran personalidad, vivo y preciso, donde la frescura, los cítricos y una fina expresión mineral crean un paladar enérgico de notable pureza.
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Temperatura de funcionamiento 10–12 °C
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Apogée 2023 à 2027
Perfil del vino
