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Descripción
- País Francia
- Región Bourgogne
- Designación Pommard
- Color Tinto
- Alcohol 13,5
- Vintage 2021
- Cultura Biodinámica
- Variedades de uva 100 % Pinot Noir
La quintaesencia de Pommard se expresa perfectamente en este prestigioso monopole: ¡grandioso!
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Para disfrutar con un coq au vin, un capón relleno de foie gras o incluso una codorniz acompañada de una mousse de setas porcini.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Le 2021 se distingue par une grande élégance et une fraîcheur vibrante, loin des profils massifs des millésimes solaires récents. C'est un vin taillé pour la cave. Même sur un millésime plus accessible comme 2021, il tirera un immense bénéfice à vieillir : apogée entre 2030 et 2048+.
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Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C
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Consumo vino para guardar
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Apogée 2027 à 2045
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Potencial de envejecimiento 2021
Perfil del vino
