Domaine Fourrier - Latricières-Chambertin Grand Cru 2013
  • Livraison offerte 🚚
  • Nouveauté

Domaine Fourrier - Latricières-Chambertin Grand Cru 2013

BourgogneLatricières-Chambertin Grand CruTinto

Precio habitual 1.122,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 1.122,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
Precio unitario 374,00€ / unidad
Embalaje : 3 x 75CL - Caja de madera

Sólo 1 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

Descripción

EL Latricières-Chambertin Grand Cru 2013 de Domaine Oficial de intendencia es un vino Tinto de rara elegancia, que refleja el prestigioso terroir de borgoña. Este grand cru, originario de domaine Un vino de renombre que ofrece una experiencia de degustación inolvidable. Tinto Complejo y afrutado, que promete un viaje sensorial al corazón de la Borgoña.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Latricières-Chambertin Grand Cru La cosecha 2013 revela un color rubí profundo y brillante. En nariz, desprende aromas de frutos rojos maduros y cereza negra, realzados por delicadas notas especiadas y florales. En boca es amplio y sedoso, con taninos finos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando una huella mineral y afrutada. Un vino Tinto De gran elegancia, prometiendo un excelente potencial de envejecimiento.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente platos de caza, aves asadas o quesos curados.

Productor

Productor

EL Latricières-Chambertin Grand Cru se encuentra en el Côte de Nuits, En Borgoña, en un terroir excepcional. El suelo, compuesto de caliza dura y marga, ofrece un drenaje ideal y un aporte mineral equilibrado a las vides. climat El clima es continental, con veranos calurosos e inviernos fríos, lo que favorece una maduración lenta y completa de la uva. La exposición es ideal, permitiendo que las vides se beneficien de una insolación óptima durante todo el día. Estas excepcionales condiciones climáticas y geológicas contribuyen a la producción de vinos tintos de gran complejidad y singular elegancia. Domaine Fourrier pone especial cuidado en el cultivo de sus viñas, favoreciendo métodos respetuosos con el medio ambiente y limitando los rendimientos, para obtener uvas de la más alta calidad.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Latricières-Chambertin Grand Cru En Domaine Fourrier se elabora con un cuidado meticuloso y un profundo respeto por las tradiciones borgoñonas. Las uvas se cosechan a mano, se seleccionan cuidadosamente y, posteriormente, se despalillan parcial o totalmente según la añada. La fermentación se realiza en cubas de madera o acero inoxidable, utilizando levaduras autóctonas, para preservar la auténtica expresión del terroir. La maceración es suave y prolongada, lo que permite la sutil extracción de taninos y aromas. La crianza se realiza en barricas de roble francés, de las cuales una proporción variable son nuevas, durante un período de entre 12 y 18 meses. Los vinos no se filtran ni clarifican antes del embotellado para conservar su riqueza y complejidad. Domaine Fourrier se compromete a producir vinos tintos de gran pureza, fieles reflejos de su terruño de origen.

La opinión de la equipo

A Latricières-Chambertin Grand Cru que trasciende la añada, una oda a Borgoña y al arte de hacer vino.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • con cuerpo