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Vasse Felix - Margaret River Tom Cullity Cabernet Malbec 2014
  • Notre meilleur prix

Vasse Felix - Margaret River Tom Cullity Cabernet Malbec 2014

Australie • Margaret River • Tinto

114,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

  • País Australia
  • Región Australie
  • Designación Margaret River
  • Color Tinto
  • Alcohol 14,5
  • Vintage 2014

EL Jarrón de Félix Tom Cullity Cabernet Malbec 2014 encarna la esencia de la prestigiosa región de Río Margarita en AustraliaEste vino Tinto, Producido por una de las fincas más emblemáticas del país, destaca por su riqueza aromática y su estructura refinada. Jarrón de Félix, fundada en 1967Combina tradición e innovación para producir vinos con carácter que reflejan la autenticidad del terruño australiano. 

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 98/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Vasse Felix Tom Cullity 2014 ostenta un hermoso e intenso color rubí. En nariz, ofrece un complejo bouquet de frutos negros, grosella negra y violeta, con notas especiadas y amaderadas. En boca, se revela potente y con cuerpo, Con taninos sedosos y una acidez encantadora que equilibra la riqueza de los sabores. El final es persistente, dejando una delicada huella de chocolate negro y fruta madura.

Gastronomía y vinos

Este vino marida de maravilla con pechuga de pato con cerezas o con una selección de quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo de Vasse Felix se extiende sobre suelos variados, que van desde arcillas pesadas hasta arenas ligeras, lo que confiere a los vinos una gran diversidad. climat El clima oceánico, caracterizado por veranos calurosos e inviernos suaves, favorece una maduración lenta y uniforme de las uvas. Las viñas, cultivadas con esmero, disfrutan de una óptima exposición al sol, lo que permite que se exprese todo el potencial aromático de las variedades de uva. Esta atención al terruño es la esencia de la filosofía de Vasse Felix, donde cada parcela se selecciona meticulosamente para producir vinos excepcionales.

Propietario e historia

Hoy en día, Vasse Felix está dirigida por la familia Horgan, que ha conservado el legado del Dr. Thomas Cullity al tiempo que aporta una visión moderna a la empresa. domaine. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad se refleja en prácticas de vinificación innovadoras y respetuosas con el medio ambiente. La familia Horgan sigue invirtiendo en investigación y desarrollo, buscando constantemente mejorar las técnicas de vinificación y explorar nuevos horizontes para sus vinos. Su pasión por el terruño y su dedicación a la producción de vinos excepcionales convierten a Vasse Felix en un referente de la viticultura australiana.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del Vasse Felix Tom Cullity 2014 se basa en una tradición de respeto por la fruta. Las uvas, cosechadas a mano, se seleccionan cuidadosamente antes de ser despalilladas y estrujadas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar los aromas. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés durante 18 meses, lo que le aporta complejidad y estructura. Este meticuloso proceso da como resultado un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia, convirtiendo cada botella en un fiel reflejo del terruño de Margaret River.

Vasse Felix

Descubra Vasse Felix

La opinión de la equipo

Un grande Tinto Vino australiano de una elegancia excepcional, donde la grosella negra, la grosella roja y la cereza se combinan con matices florales y minerales, con taninos de gran finura y un final largo, fresco y preciso.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2054

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Sabroso