Rockford - Barossa Valley Sparkling Shiraz
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Rockford - Barossa Valley Sparkling Shiraz

AustralieBarossa ValleyTinto

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Descripción

EL Rockford El Shiraz espumoso es una oda a la alegría de vivir australiana. Originario de la prestigiosa región de Valle de Barossaeste vino Tinto Este vino espumoso se distingue por su riqueza aromática y textura sedosa. Un vino de celebración por excelencia, que encarna la pasión y la experiencia de los... domaine Rockford.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Rockford Sparkling Shiraz presenta un vestido Tinto De color rubí intenso, realzado por una delicada efervescencia. En nariz, desprende intensos aromas a frutos negros confitados, especias dulces y notas de chocolate. En boca es amplio y generoso, con taninos sedosos y una frescura sorprendente. El final es largo y persistente, dejando un regusto rico y especiado.

Gastronomía y vinos

Perfecto con carnes a la parrilla, platos picantes o postres de chocolate. ¡Atrévete a maridarlo con una barbacoa de verano!

Productor

Productor

El viñedo Rockford se extiende por las fértiles tierras del valle de Barossa y se beneficia de una climat Cálido y soleado, ideal para una maduración óptima de la uva. El terroir, no revelado, juega un papel vital en la expresión única de los vinos de la región. domaine. Las viñas se cultivan con cuidado y respeto por el medio ambiente para preservar la riqueza y diversidad del terroir. Cada parcela se selecciona por su potencial para producir uvas de calidad excepcional, lo que contribuye a la complejidad y elegancia de los vinos Rockford.

Propietario e historia

Los actuales propietarios de Rockford comparten una pasión por el vino y un profundo respeto por el terroir del Valle de Barossa. Continúan el legado del fundador, comprometidos con la producción de vinos de calidad excepcional que reflejen la autenticidad y el carácter único de la región. Su visión es compartir la excelencia de sus vinos con el mundo, preservando al mismo tiempo los valores familiares y las tradiciones ancestrales. domaine.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de vinificación del Rockford Sparkling Shiraz es meticuloso y combina técnicas tradicionales con métodos modernos. Las uvas se cosechan a mano en su punto óptimo de maduración y se prensan suavemente. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar los aromas y la frescura del vino. La segunda fermentación, que crea las burbujas, se realiza mediante el método Charmat. El proceso de crianza, cuyos detalles no se revelan, ayuda a refinar los taninos y a desarrollar la complejidad aromática del vino.

Rockford

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La opinión de la equipo

Un vino Tinto Brillante, sorprendente y encantador, ¡una verdadera curiosidad que debes descubrir!

Perfil del vino

  • Sabroso
  • picante
  • Complejo