Yarra Yering - Yarra Valley Agincourt Cabernet Sauvignon Malbec 2016
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Yarra Yering - Yarra Valley Agincourt Cabernet Sauvignon Malbec 2016

Australie • Yarra Valley • Tinto

684,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

  • País Australia
  • Región Australie
  • Designación Yarra Valley
  • Color Tinto
  • Alcohol 14,5
  • Vintage 2016
EL Yarra Yering Agincourt Cabernet Sauvignon Malbec 2016 es una expresión notable del terroir de Valle de Yarra, en AustraliaEste vino Tinto, desarrollado por el domaine Yarra Yering se distingue por su complejidad aromática y su perfecto equilibrio. Un vino que encarna la pasión y la experiencia de los... domaine, Ofreciendo una experiencia de degustación inolvidable para los amantes de los buenos vinos.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de este Yarra Yering Agincourt 2016 es de un Tinto Profundo e intenso. En nariz, revela aromas complejos de fruta negra madura, grosella negra, notas especiadas y sutiles toques de roble. En boca, el ataque es amplio y sedoso, con taninos finos y elegantes. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad. Un vino. Tinto de gran finura.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, platos con ricas salsas y quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo Yarra Yering está ubicado en el valle de Yarra, una región vinícola famosa por su climat Paisajes frescos y pintorescos. El terroir se caracteriza por suelos variados, que van desde arcilla roja hasta arenas limosas, ofreciendo así una diversidad de terroirs propicios para el cultivo de diferentes variedades de uva. climat Es fresco y templado, con veranos calurosos e inviernos fríos, lo que permite una maduración lenta y uniforme de la uva.

Propietario e historia

Ahora dirigida por Sarah Crowe, Yarra Yering continúa prosperando como domaine De gestión familiar. Sarah Crowe, una enóloga talentosa y apasionada, continúa el legado de calidad e innovación iniciado por el Dr. Bailey Carrodus. Su compromiso con la excelencia y el respeto por el terroir se reflejan en vinos de gran finura y auténtica expresión.

Vinificación y envejecimiento

El Yarra Yering Agincourt Cabernet Sauvignon Malbec 2016 se elabora con sumo cuidado, respetando la tradición y el terroir. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable, con una maceración prolongada para extraer aromas y taninos. La crianza se realiza en barricas de roble francés durante un período no revelado, lo que permite que el vino desarrolle mayor complejidad y finura.

Yarra Yering

Descubra Yarra Yering

La opinión de la equipo

Un vino Tinto Un vino australiano de rara elegancia, que seduce por su complejidad aromática y su estructura refinada.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2020 à 2035

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • con cuerpo