Yarra Yering - Yarra Valley Underhill Shiraz 2013
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Yarra Yering - Yarra Valley Underhill Shiraz 2013

Australie • Yarra Valley • Tinto

684,00€ IVA INCLUIDO
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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

Descripción

  • País Australia
  • Región Australie
  • Designación Yarra Valley
  • Color Tinto
  • Alcohol 13,5
  • Vintage 2013
EL Yarra Yering Shiraz de Underhill 2013 es un vino Tinto dAustralia, de la prestigiosa región de Valle de YarraEste Shiraz revela la excelencia de la domaine Yarra Yering, reconocido por su compromiso con la calidad y la auténtica expresión del terroir. Un vino Tinto que atraerá a los amantes de los vinos australianos.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Yarra Yering Underhill Shiraz 2013 presenta un color rubí profundo e intenso. En nariz, ofrece un complejo bouquet de fruta negra madura, especias dulces y delicadas notas florales. En boca, su textura sedosa envuelve el paladar con sabores ricos y concentrados, respaldados por taninos finos y elegantes. El final es largo y persistente, dejando una refinada impresión aromática.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, platos picantes y quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo Yarra Yering goza de una ubicación privilegiada en el valle de Yarra. El terroir contribuye a la complejidad y tipicidad de los vinos. La exposición de las vides y las prácticas de cultivo están diseñadas para promover una maduración óptima de la uva, preservando al mismo tiempo el equilibrio y la frescura. El equipo de domaine Prestamos especial atención a cada parcela para aprovechar al máximo el potencial de cada variedad de uva. La vendimia se realiza a mano, lo que permite una rigurosa selección de las bayas y garantiza la calidad de los vinos.

Propietario e historia

Los actuales propietarios de Yarra Yering perpetúan el legado de su fundador, el Dr. Bailey Carrodus, manteniendo un compromiso constante con la calidad y la innovación. Continúan desarrollando... domaine Con pasión y determinación, respetando las tradiciones y explorando nuevas vías para expresar el potencial del terroir del valle de Yarra, su visión es producir vinos excepcionales capaces de competir con los mejores vinos del mundo.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de vinificación del Yarra Yering Underhill Shiraz se lleva a cabo con sumo cuidado. Las uvas se seleccionan y despalillan antes de su vinificación en tanques. La fermentación se realiza a temperatura controlada, lo que permite una extracción óptima de aromas y taninos. La crianza se realiza en barricas de roble, lo que ayuda a refinar la estructura del vino y desarrollar su complejidad aromática. El ensamblaje final se elabora cuidadosamente para crear un vino equilibrado y armonioso que refleja el estilo único de Yarra Yering.

Yarra Yering

Descubra Yarra Yering

La opinión de la equipo

Un Shiraz australiano de rara elegancia, que promete un viaje gustativo inolvidable al corazón del valle de Yarra.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2018 à 2038

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Picante
  • Complejo