Torbreck - Barossa Valley The Factor Shiraz 2016
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Torbreck - Barossa Valley The Factor Shiraz 2016

AustralieBarossa ValleyTinto

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Descripción

Torbreck Te invita a explorar la riqueza de Valle de Barossa con su The Factor Shiraz 2016Este vino Tinto Australiano, potente y elegante, es una oda al terroir único de esta región. Déjese seducir por su carácter afrutado y especiado, reflejo de la sabiduría ancestral y la pasión por la excelencia. Un vino excepcional para los amantes de los vinos finos.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido es de un Tinto Profundo e intenso. En nariz, se despliegan aromas complejos de fruta negra madura, especias dulces y sutiles notas de vainilla. En boca es amplio y sedoso, con taninos elegantes y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando un regusto rico y especiado. Un vino Tinto de gran riqueza y notable complejidad.

Gastronomía y vinos

Maridará perfectamente con carnes rojas a la parrilla, caza y quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo de Torbreck se extiende por las onduladas colinas del valle de Barossa, una región famosa por su climat Cálido y seco, ideal para el cultivo de la vid. Los suelos son variados, desde arenas profundas hasta arcillas ricas en hierro, lo que confiere a los vinos una complejidad y tipicidad únicas. La edad de las viñas es una ventaja fundamental, ya que algunas superan los 100 años. vieilles vignes Producen uvas concentradas y expresivas, que forman la base de los grandes vinos de Torbreck. domaine practica una agricultura sostenible, respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad.

Propietario e historia

EL domaine Torbreck está ahora dirigida por Pete Kight, quien asumió el cargo tras la marcha de David Powell. Continúa la filosofía del fundador, priorizando la calidad de la uva y el respeto por el terroir. Pete Kight cuenta con el apoyo de un equipo apasionado y cualificado que trabaja a diario para producir vinos excepcionales, dignos de la reputación de Torbreck.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación en Torbreck se lleva a cabo con el máximo cuidado, respetando la tradición. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación se lleva a cabo en cubas abiertas con levaduras autóctonas. La crianza se realiza en barricas de roble francés, algunas de ellas nuevas, durante un período que varía según la añada. Esta etapa permite que los taninos se suavicen y aportan notas complejas al vino. El embotellado se realiza sin clarificación ni filtración para preservar al máximo la integridad del vino.

Torbreck

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La opinión de la equipo

Un Shiraz de rara profundidad y elegancia, que revela la quintaesencia del terroir australiano.

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • Picante